優格（yogurt）又稱酸奶、乳酪、酸乳，是乳製品的一種，由原料生乳經巴氏殺菌後，接種活性乳酸菌製成的一種「凝態發酵乳」蛋白質含量大於2.9%。而在所有的優格種類中，「希臘優格」和「希臘式優格」是人氣相當高的2種優格。不過，希臘優格和希臘式優格是否相同？所含成分有差異嗎？
日期：2023-04-24
健康人腸道是一個極為複雜的細菌共生體，超過100萬億個細菌細胞，涵蓋1000個不同種屬的菌株。很多人會把「排便順暢」和「促進消化」兩個混為一談，益生菌在一般情況下，主要被探討的是「減少腸道壞菌」與「整腸」的功能。「促進消化」則是指把營養素分解讓人體可以吸收攝取，適合補充的是消化酵素、鳳梨酵素、木瓜和奇異果酵素才能有促進消化作用，兩者有所區別，消費者很容易混淆。
日期：2023-04-24
隨著電動汽車革命升溫，智利宣布將鋰礦收歸國有，震驚市場與電動汽車相關企業，同時促使智利兩大鋰礦商 SQM (SQM-US) 和 Albemarle(ALB-US) 週五 (21 日) 分別血崩 18.58% 和 10%。
日期：2023-04-22
台灣科技大廠微星（2377），日前遭到中國網友質疑，為何滑鼠外包裝上的公司地址印有「R.O.C」3個大字，怒批微星竟公然支持台獨。微星隨後緊急發聲明致歉，重申「作為一家中國公司，一直堅持一個中國原則」並召回庫存產品，種種舉動讓台灣網友反酸，原來人民幣這麼香、一天之內就跪舔。
日期：2023-04-21
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2023-04-21
在季節轉換的時期，容易胃口不佳，麻辣辛香的滋味最能刺激味蕾，川菜百菜百味、一菜一格，又分有江湖菜、農家菜、新派川菜等繁多種類，挑選最適合自己胃口的那一種，過癮地沉淪鮮香辣味！
日期：2023-04-19
去年以來，俄烏戰爭威脅全球糧食供應鏈，加上極端氣候致農作欠收，國際穀物價格應聲大漲，各國掀起糧食保衛戰，全球陷糧荒。聯合國糧食計畫署（WFP）警告，多達3億4500萬人正面臨飢餓威脅。
日期：2023-04-19
今周刊編按：網紅Joeman與《35線上賞屋》的Ted合作推出課程，短短幾天銷售額就將近千萬，截至4/18逾9270人搶爆，，被媒體及網友質疑「有用嗎」、「根本割韭菜」、「繳學費幫他買房」。對此，Joeman接受《好房網News》訪問提到，自己開箱無數建案，且接受許多網紅、藝人諮詢買房，自認有資格能把課程講得實用、精彩。
日期：2023-04-18
知名連鎖雞排店「派克雞排」又要漲價了，從4/17起，一片要價80元的雞排再度調漲至85元，而這也是派克雞排一年內連續第3次調整價格。創辦人李存祥2022年5月時曾接受《今周刊》專訪坦言，一片雞排80元只是打平，真要賺錢可能要90元以上；而他2023年1月也咬牙表示，深知民眾生活壓力大、暫無漲價想法，如今4/17確定喊漲，掀起不小討論，有網友酸「乾脆漲到100元好了，85元我是不吃的」。
日期：2023-04-17
今周刊編按：中央流行疫情指揮中心宣布，4/17起民眾搭乘大眾運輸，不用再戴口罩，只有進出醫療照護機構以及救護車需要配戴。隨著新冠疫情逐步趨緩，家裡若有多餘的醫用口罩或快篩試劑，是否可以透過社群媒體或購物平台加以販售？購買國外的血氧機、體溫計或隱形眼鏡等醫材至國內銷售是合法的嗎？衛福部食藥署示警，若為「非醫療器材商」販售醫療器材，涉嫌違反醫療器材管理法相關規定，當心有觸法之虞。
日期：2023-04-17
