「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。
日期:2024-11-11
台南知名「阿堂鹹粥」近日調降肚鹹粥售價,從300元降至一碗280元,店家強調價格調整是為傳承好味道不為賺錢。究竟阿堂鹹粥一碗300元,這麼貴有沒有人吃?在地土生土長的老台南人林桑說,「你去看看沙卡里巴的基明飯桌,每天中午擺出什麼樣的魚料理,你就會知道,台南人是多麽嗜吃魚鮮」。(原文刊載於2022/9/7,更新時間為2024/11/11)
日期:2024-11-11
台積電上周公布10月營收後,有重量級國際財經媒體潑了冷水,認為台積電10月營收年增29%,是今年2月來最低的成長率(台積電之前每月的年成長都是30%以上),引發AI晶片需求不如預期的疑慮。
日期:2024-11-11
這檔股票下周就要變壁紙了!證交所公告,上市光碟片製造加工商昶虹(2443)於113年11月19日終止上市,昶虹截至11/8還有3萬多名股東,持股真的淪為廢紙。
日期:2024-11-11
在健身圈廣為人知的「館長」陳之漢,不僅是台灣健身界的領軍人物,近年來更成功轉型為運動與保健產業的佼佼者。陳之漢於近年正式推出了他所創立的保健品牌,主打乳清蛋白粉、魚油、功能性保健品等運動補給品,以專業配方和實證科學為基礎,幫助廣大健身愛好者和日常消費者健康維持,創下亮眼成績。
日期:2024-11-11
近期PTT上有篇文章引發熱議,有網友說他同時持有美債ETF,還有006208、台積電,後兩者績效都40%以上了,美債卻是全數負報酬,該名網友結論就是投資債券風險遠高於股票,美債就是一場龐氏騙局。
日期:2024-11-10
近幾年台灣的道路上越來越多休旅車(SUV),在眾多的進口休旅車中,究竟哪一台最受消費者歡迎?根據10月進口熱銷休旅車款排行,TOYOTA的RAV4以1597台的成績蟬聯進口冠軍。
日期:2024-11-10
南山人壽董事長尹崇堯今(10)日表示,為提前布局 2026 年接軌 ICS 與 IFRS 17 新制,公司明年將策略性調整商品布局,擴大保障型及長年期保單的銷售力度,以強化公司體質並符合主管機關的政策方向。
日期:2024-11-10
美國總統當選人川普的資深幕僚藍薩(Bryan Lanza)受訪透露,川普新政府對俄烏戰爭的優先要務是建立和平,而非協助烏克蘭奪回被俄羅斯占據的領土,還說烏克蘭如果想拿回克里米亞等失土「得靠自己」。
日期:2024-11-10
從配息角度來看,中信金近兩年盈餘分配率已經拉高到六成以上,所以用2024年EPS打六折就可以算出2025年股息...
日期:2024-11-10