秋季鵝肉肥美,是最適合吃鵝的季節,廣東人嗜吃鵝肉,將鵝視為宴客要角,若酒席上少了鵝,感覺便不成敬意,甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣,最常見、也最需師傅功底是燒鵝,另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法,鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬,都需耐心及經驗,一道道美味的中式全鵝宴,上桌令人垂涎。
日期:2022-10-19
由京華城改建為商辦大樓的「京華廣場CORE PACIFIC PLAZA」今(19)日舉行動土典禮,威京集團主席沈慶京說,銷坪約6.5萬坪,希望在2025年底完工。業界估計本案將成為台灣史上單一最大銷售量體之辦公大樓。
日期:2022-10-19
在外界形容鐵板藍的台東縣,民進黨立委劉櫂豪已經是第六度參選縣長,面對冷嘲熱諷、冷言冷語,他說「我要傳達的訊息很簡單,身為台東人,有責任為了心愛的家鄉勇往直前,讓這麼好的地方、這麼善良的人們,過更好的生活。」
日期:2022-10-19
儘管國境解封並未迎來報復性反彈的旅遊潮,但業者觀察,能趕在第一波出國的,幾乎都是不受通膨、升息和油價影響的金字塔頂端客群。旅遊業者又該如何把握這群貴客,搶占先機?
日期:2022-10-19
位在台南市中西區康樂街的「康樂街牛肉湯」經營30年,今年8月才剛獲得必比登推介,成為台南27間上榜店家之一,沒想到昨天店面鐵門貼出「頂讓」,讓許多饕客相當不捨。老闆林明良今受訪時苦笑說,榮獲必比登推介是惡夢的開始,必須開發票,壓力變很大,加上自己年紀也大、下一代不想接手,才想說要頂讓,不過大女兒得知許多人都不希望換人做,已答應會回來接,不頂讓了。
日期:2022-10-18
中國共產黨第20次全國代表大會(中共20大)於昨(16)日登場,中共總書記習近平在開幕式上,花2小時發表政治報告、細數政績,並強調「解決台灣問題,是中國人自己的事,要由中國人來決定」,且「絕不承諾放棄使用武力」。不過,針對上述報告內容,專家認為,習近平的權力,充其量只是「外強中乾」,他所「吹噓」的政績,都可被挑戰,包括防疫政策、外交方向,以及台灣問題等3顆「定時炸彈」,恐對中共政權,帶來嚴重打擊,甚至使「反習派」冒出頭,奪取權力。
日期:2022-10-17
由於海洋的阻隔,台灣離島地區過往總是蒙上一層神祕面紗,尤其鄰近中國大陸廈門市的金門,更因為是曾經的重要軍事基地,顯得更加特別。事實上,金門不僅具有特殊的戰地風情,也是個可以欣賞豐富生態資源及傳統閩南文化的區域,而伴隨著「2022金門海洋藝術季」的登場,更為金門抹上一層別樣的藝術色彩。
日期:2022-10-14
經濟部技術處「解密科技寶藏」專區今(13)日於台北世貿一館「2022台灣創新技術博覽會」(TIE)創新領航館專館盛大開展,匯集工研院、國衛院、塑膠中心等14個研發法人科技專案,精選帶動臺灣產業轉型升級的80項創新技術,其中,技術處支持研發的國產電動車關鍵零組件訂單滿載,成果豐碩。此外,TIE主辦單位今年首度頒發科技創新卓越獎(TIE Award),由技術處法人科專事業化(TREE計畫)孵育的3個新創團隊,從25 國頂尖新創團隊、119 件技術脫穎而出,拿下亞軍及兩項特別獎。
日期:2022-10-13
身為民進黨首位提名的連江縣長參選人,李問抱持著對馬祖的關心,踏上這座離島,他說,「民進黨在馬祖長期沒有黨部,不是馬祖人的錯誤,而是民進黨的錯誤。」因此在2020年,立委選舉失利當下,馬上宣布要在當地成立黨部。
日期:2022-10-12