這幾年鐵板燒的演變,從早期的台味傳統逐漸走向精緻嚴謹,不僅結合日料、法菜元素,手法也不局限煎、蒸、煮,甚至用上其他器具輔助料理,從選料、烹製、調味到擺盤,十足貼合節氣,以更頂標的規格,款待上門的識貨饕客。
日期:2022-02-23
合校一年以來,陽明交大傳出不少爭議,小從LOGO設計,大至人事任命,要如何帶領學校度過磨合期的陣痛,考驗校長林奇宏的領導能力。
日期:2022-02-23
烏克蘭危機的虛虛實實。這個禮拜,金融市場的投資人經過兩波衝擊,一個是美國公布的CPI 7.5%、PPI9.7%,這個通膨率創下1980年3月雷根總統執政以來的42年新高,道瓊工業指數大跌逾500點。接下來是俄羅斯增兵到烏克蘭邊界,戰爭似乎一觸即發,美國甚至具體說出2月16日的時間表,道瓊工業指數又大跌五百多點,全球陷入戰爭陰影之中。
日期:2022-02-16
編按:2014年,《今周刊》曾製作〈許台灣美好未來的30張關鍵選票〉封面故事,從經濟、社會、人權、政治各層面提出亟需革新的30個進步觀念,8年後檢視,當年的主張已有諸多落實,例如:修正《文化資產保存法》、完成「健保醫療資訊雲端查詢系統」建置、同性婚姻合法、《民法》下修18歲、病主法上路等等。1312期封面故事〈讓台灣更美好的進步主張〉,我們再次從制度面著手,持續推進台灣社會進步。報導涵蓋勞工權益、全民健康安全、產業發展與防弊、國家留才制度、強化政經體質五大面向,盤點20個對你我生活有重要影響卻不合時宜的法令。
日期:2022-02-11
編按:作者43歲時開始有中年危機,而投入價值投資和被動投資,並將跑馬拉松的心法應用於投資,形成自己的「配速持股」投資哲學。2020年時股票收入已經大於日常支出,5年即達成「財務自由」,於是48歲提早退休,開啟退休後的第三人生。本篇文章透過問答型式介紹,介紹作者的投資哲學。
日期:2022-02-09
人才,是決定國家競爭力優劣的關鍵。但從大學、公部門、國營事業董監事,台灣泛公部門的人事進用制度,處處存在著僵化規定,嚴重降低專業人士為政府服務的意願。
日期:2022-02-09
家族團圓慶歡聚每年回老家過年,除了大年卅除夕夜的圍爐,大年初一中午通常由我請客,在餐廳,把父親的姐妹(姑姑)的親戚,家族成員召集在一起聚餐,最重要的目的是讓一代接一代的家族成員們互相認識,也了解每一個家庭成長的辛路歷程。
日期:2022-02-03
「我恐怕是很少數真正經歷過戰爭的人,雖然經歷戰爭的時候,我只有十幾歲。」「戰爭改變了我們全家的生活,完全毀掉了我父親的事業。當時父親才40多歲,卻沒有了事業未來。」「在戰爭之前,我沒有打算去美國念書,在美國工作。」
日期:2022-01-28