中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?
日期:2009-03-19
在日本這個比歐美都還不容易接受其他亞洲藝術的國家,林懷民以公演前後的媒體熱烈報導、連續三天全場觀眾的感動喝采,以及公演後的藝術家紛紛讚賞,證明他已經成功擄獲日本人的心。
日期:2009-03-12
好的椅子應該具備何種特質?是看起來有設計感?還是要坐起來舒服?不妨跟著「閱椅無數」的家具進口商老闆石大宇、黃世潭,及鐘志明,一探心目中的最佳椅子。
日期:2009-03-12
編按:台灣經濟面臨空前衰退,以出口導向為主的台灣企業未來該怎麼辦?《今周刊》試圖為所有企業尋求新的出口,特別邀請花旗環球台灣區董事長杜英宗、聯電榮譽副董事長宣明智、中鋼運通總經理趙國樑(趙耀東之子)為台灣經濟把脈,從困境中找到答案。
日期:2009-02-26
暌違四年,朱銘近期將推出新作「人間系列——科學家」,是集合中西11位科學家的雕塑大作,朱銘認為,科學家和藝術家都在探索未知,尋求突破,只不過科學家向宇宙自然追求,藝術家卻是往內心尋求,方向不同,目標卻是一樣的。
日期:2009-02-19
「報酬」是主宰牛市投資人的字彙,「風險」反倒變成模糊的字眼,直到熊市出現,大家才赫然發現早已忘了風險的意義。事實上,真正主宰投資人的投資行為並非牛、熊市本身,而是被自我情緒操控,得到風險失憶症。
日期:2009-02-19