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「卵」最新與熱門精選文章

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藝文風尚

夏季加州卷 混血美味鮮嫩加倍

賣相色彩繽紛的加州卷,相當具有趣味與特色,結合充滿禪意的和風風格與美國創意,讓喜愛新奇美食的饕客可以快樂嘗鮮,獨特的清新口感更適合夏日品嘗,帶您進入一場視覺與味覺都滿足的美食饗宴。

日期:2011-06-30

台股

蕭明道 慘賠後悟出制勝兵法重回贏者圈

曾經誤信明牌慘賠二億元,又從台股賺回三億元的蕭明道深刻體悟到,要在台股賺到錢,研判多空形勢、交易進出策略很重要,與《孫子兵法》中兩軍交鋒的謀略戰術,有著異曲同工之妙。

日期:2011-06-30

健康

認清中風前兆 及早改善生活習慣

中風不是胖子的專屬權利,瘦子也可能因膽固醇過高而有中風危機。如何在徵兆出現的初期有效防範,遠離中風的威脅?

日期:2011-02-10

傳產

香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

美食旅遊

蝦猴

早年線西地區物質條件差,居民往往在退潮時蹲在沙地上挖捕蝦猴、赤嘴,不僅可以貼補家用,也是重要的蛋白質來源,久而久之就形成當地特產。

日期:2011-01-20

政治社會

一條魚要價500萬元的市場絕活

世界魟魚最大的銷售與繁殖量,掌握在小小的台灣手中,而台灣的頂級魟魚繁殖則是掌握在愛魚成癡的鍾日盛手中。華麗、溫馴卻繁殖不易的魟魚,極富收藏玩賞與投資價值,已取代水族之王紅龍,成為富豪們的新寵物。

日期:2010-10-07

美食旅遊

藏身山林的美食桃花源

夏末、秋初,來一趟山林之旅,歇腳處,品嘗預約美食、欣賞主人一磚一瓦堆砌的素人建築之美、分享隱居大廚的自在哲學,也算是一大快意人生了。

日期:2010-08-26

美食旅遊

海鮮捲

海鮮捲是肉捲的變奏,美學特徵是表皮酥脆,色澤金黃,內餡鮮甜多汁;欲臻此境,首在材料的鮮度和飽足,市面上很多小吃攤或餐館都吃得到。

日期:2010-08-19

國際總經

「用之不竭的海洋」?

20世紀中,海洋生物學家還認為海洋足以餵養全球10倍人口;但到了21世紀初,全球漁獲量根據估算,每年約減少50萬公噸之多。

日期:2010-08-05

美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08