對於洋蔥，你一定跟我一樣有很多的理所當然，以及許多美味的回憶。例如一定會辣眼睛、像花生一樣長在土裡，而且一年四季都吃得到。三十多年前我做學徒時，正流行咖哩餃，每天我都要切小山一樣高的洋蔥絲，經常是眼淚鼻涕齊流地邊工作邊切洋蔥，戴過蛙鏡、塞過鼻孔都無效，偏偏經常咖哩餃賣不夠，還得不時去店後面的市場補買洋蔥。儘管苦不堪言，但洋蔥炒熟後的甜香氣息，以及不管配什麼料理都搭的隨和個性，每每想起，總讓我洋溢幸福感。
日期：2024-05-22
屏東美學近年翻轉外界印象，除了文化場域的舊建築翻新令人驚艷外，還發想出不少文創品及出版品，例如創意農民曆、屏東城市杯等，每一樣都讓人愛不釋手，每每引發風潮，甚至瘋搶，展現了國境之南獨特品味與視角，更顛覆了人們的印象，「屏東接下來要玩什麼？」，成了許多人的期待。
日期：2024-04-30
2023年的四月春假，台灣祭連續三天，屏東墾丁大灣人潮滿滿，熱鬧不輸給過年，人群中大多數都是高中生、大學生或初出茅廬的年輕人，也有年輕爸媽帶著小孩追憶青春，他們隨著音樂流動、搖擺、享受，有時嗨到跳起來衝撞或玩起人體衝浪。很多人感動「墾丁的音樂回來了」，恆春在地人說「和以往的音樂活動不一樣」，台灣祭為何能在短短幾年內迅速重新立起墾丁音樂精神？
日期：2024-03-22
2024總統大選倒數，執政即將滿8年的總統蔡英文準備交棒。對於交棒後扮演的角色，她認為「不同的位置上的人，有各自的角色要扮演，離開位置的人就不應再想原來位置上的事情」，但未來若有什麼需要幫忙的，她都會盡力幫忙。蔡英文在接受財信傳媒董事長謝金河《數字台灣》節目專訪時表示，選舉時選對領導人就會往前走，「就像時光機一樣，投對了就前進未來，投錯了就回到過去」。她也擔憂地表示，此次選舉「有些政黨的候選人」所提方向「都不是往前的方向，而是過去的經驗」。她期盼下一任政府能在現有基礎上繼續累積並做更好，也將目前還沒完成的事順利完成，更叮嚀因現今國際變局相當多，未來的政府要面臨的挑戰，可能會比這一任政府還要更嚴峻。至於卸任後規劃，蔡英文笑說不當總統後的日子會不錯，有很多想去的地方，尤其是家鄉屏東有很多好玩的觀光休閒景點，還有兒時記憶中的的四重溪溫泉、萬巒豬腳，她很想好好輕鬆去回顧一下。
日期：2024-01-08
從「永續農業」出發，著手打造「希望城市」，屏東縣長周春米首創「台灣永續農業聯隊」，引進跨界合作，提升全球競爭力：「我們歡迎企業、農漁新世代加入，集結超級艦隊的能量，一直往前走。」
日期：2023-07-20
充斥著熱帶風情的恆春半島，不分季節，總是能吸引許多國內外的遊客，有家庭旅遊、有全身黝黑的衝浪客，亦或為了豐富的人文、生態而來，無論到恆春半島的理由是什麼，近年又多了一項拜訪的理由─看海美術館！
日期：2023-04-19
在外界眼裡，潘孟安從屏東縣車城鄉鄉民代表、屏東縣縣議員、中華民國立法委員、屏東縣縣長至今，且四度拿下五星縣長，這是顯性的潘孟安。 另一個隱性的潘孟安，蟄伏在他的DNA裡，是一個旁人難以察覺的真實存在。他的第一份正式工作是扛瓦斯，同時種洋蔥、養魚蝦，半農半工的斜槓人生，亦是偏鄉青年向上的縮影。這本「紅色鋼鐵人」寫的是潘孟安，亦是無數五年級鋼鐵男子們的投射。
日期：2023-03-22
在潘孟安心中，屏東有著甩不掉的宿命，那就是肩負著全國糧倉的使命，致使屏東多數土地都被劃成農業用地，但是當年輕人在家鄉找不到工作被迫北漂，農村只剩老弱婦孺時，面對著被大水淹沒的魚塭，還有破敗的農地，屏東的重建工作走到了十字路口，潘孟安想著，需要怎樣的大轉變，才能擺脫屏東宿命，注入活力與生氣呢？
日期：2022-12-09
再生能源已成為全球重要議題，屏東縣政府積極發展綠電，8月9日宣佈屏東縣再生能源併網容量達成1GW目標，成為全國第一個達到民生綠電RE100（ Renewable Energy 100% 再生能源100%）的縣市，同時在全球參加RE100再生能源城市與區域聯盟眾多城市裡，屏東亦為完成RE100民生綠電城市中人口及土地面積規模最大的城市。
日期：2022-08-09
廖家助農場的位置得天獨厚，位於海岸山脈山腳下，從農場便能看到知名椰林海岸，白天不時有雲霧與海風吹拂，晚上則有落山風從山上吹向海洋。讓廖家助在農場的每一天，都從望海開始，心曠神怡。
日期：2022-06-29
