「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
加密貨幣市場近年來快速成長,吸引了眾多新手與經驗豐富的投資者。隨著這一市場的發展,詐騙的案件可說是層出不窮。本文將介紹常見的加密貨幣詐騙型式、解釋其發生頻率的原因,並提供辨認詐騙的方法,助您了解如何識別加密貨幣詐騙,並避免被詐騙。
日期:2024-10-24
今周刊編按:宜蘭縣長林姿妙涉貪案週三(10/23)辯論終結,檢方依涉犯貪汙治罪條例收賄罪,求處有期徒刑20年、褫奪公權5年,不少宜蘭鄉親湧進林姿妙臉書罵翻,不是因為這個案子,而是宜蘭縣累積雨量已達停止上班上課標準,但縣政府深夜卻宣布,各機關學校自行決定是否停班停課,才會留言痛罵林姿妙「沒擔當」。
日期:2024-10-24
你知道什麼是中宮煞、攔腰煞、天斬煞嗎?這些風水問題可能正影響你的生活。不用花大錢,簡單佈置與調整,就能改善居住氣場,提升空間舒適度。
日期:2024-10-24
AI 巨獸輝達執行長黃仁勳週三 (23 日) 表示,輝達已與台積電合作,解決 Blackwell 晶片設計瑕疵,而關於輝達與台積電鬧不合消息,黃仁勳回應,這是假消息。
日期:2024-10-24
十月二十九日是「世界中風日」,台灣平均每四人就有一人終生有腦中風危機,且此疾病有年輕化趨勢。了解腦中風危險因子,刻不容緩。
日期:2024-10-23
(今周刊1453)面對失智海嘯猛襲,最強大、最穩固的防線不是機構;當這些機構正為人力短缺苦惱不已時,一個友善的社區,就能溫暖失智長輩的晚年餘暉。
日期:2024-10-23
軟體商尚凡子公司大研生醫,魚油產品二○二一年登上電商momo、屈臣氏銷售冠軍,去年賺逾一個股本;而這一切,其實是從兩位步入中年的科技人,想做「給自己吃」的保健品開始。
日期:2024-10-23
今夏凱米、山陀兒颱風連續重創南台灣,不僅造成淹水災情,更出現類鼻疽病例,累計今年以來已有98例本土病例,其中18例死亡,為2001年以來同期最高。疾管署指出,颱風過後為類鼻疽疫情高峰,1個月內仍有機會出現個案;而胸腔科醫師蘇一峰也提醒,類鼻疽是淹水造成的疾病,曾接觸或吸入污水、淤泥者特別危險,要留意是否出現發燒、胸痛、咳嗽等症狀。
日期:2024-10-23
每個人對鮮奶口感有各自的喜好,除了大廠牌,其實超市裡有很多品牌有各自的「擁護者」。一名男子在全聯福利中心購買了4種品牌回家嘗試,引起許多人好奇,眾人也分享自己最愛喝的鮮奶,結果發現2大品牌最受推薦。
日期:2024-10-22