「早年我們在做SPA時,連這3個字都要解釋。」肯園創辦人溫佑君在英國念書時,接觸到精油並學習芳療,1998年成立「肯園」。她以人文精神推廣精油,開設課程,在芳療界培育不少的學生,擁有教母級的地位。過去,她每年都會帶舉辦香氣旅行,帶團到歐洲,她笑道:「我對地中海植物很了解,連當地人很驚訝我能如數家珍,有一次先生又聽到別人稱讚我,他說:『我猜,妳對台灣植物沒有那麼熟?』激發我想要認識台灣的植物。」新冠疫情期間那裡都不能去,她潛心鑽研,與屏科大森林系楊智凱老師、種籽設計於2022年推出《療癒之島》一書,介紹台灣森林60種植物與香氣的人文故事,希望將來自台灣森林中的植物香氣推向國際。
日期:2024-06-13
現代人為減重無所不用其極,其中,近年來在市場上蔚為風潮的「瘦瘦針」(或稱瘦瘦筆)就是個例子。被民眾稱為「瘦瘦針」的減肥神物其實是腸泌素GLP-1類針劑藥物,因具有顯著降體重效果而掀起熱潮;不過,近來有一位患者打完「瘦瘦針」一個月後因嚴重副作用,不僅吐到食道破裂出血,甚至是脫水、無法進食。醫師直言,部分人打完後確實可能出現嘔吐到食道出血等極端的副作用,雖不常見,但偶爾會出現;此外,由於「瘦瘦針」最初用途為糖尿病患者使用的處方用藥,醫師強調,「瘦瘦針」的貨源不是很穩定,且全世界都在搶貨,「曾遇過連糖尿病患無法使用的狀態」。若只想靠腸泌素減重,醫師表示,大約減重15%就到達天花板,若無搭配飲食控制及運動,停藥後便容易出現溜溜球效應,造成復胖,甚至使體重失控。
日期:2024-06-13
在烘焙世界裡,可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域,如今有不少甜點主廚,在fine dining高檔餐飲的養成下,不再只專注於冷藏甜點的創作,而是橫跨不同烘焙領域,結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味,也像是拆解科學,這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點,讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期:2024-06-12
編按:理白小姐Elaine曾經認為,護理師的鐵飯碗工作就是最安全的保障,好好工作和存錢,就能實現人生的美好曲線:結婚、生子、買車、買房、環遊世界⋯⋯然而,現實卻讓美好想像一一破滅。在工作半年後,她漸漸發現,護理師的職涯壽命如同運動員一樣短暫,勢必得吸收不同領域的知識與技能,讓自己不再只有一種選擇。在畢業不到三年後的24 歲,她是如何成功存下人生的第一桶金100 萬元,沒有富爸爸、27歲靠自己年收200萬。
日期:2024-06-12
(今周刊1434)慢性病成健保「燒錢王」,高齡化社會更使情況加劇,如何強化分級醫療,在第一線提早注意到慢性病危險因子,延緩病程至關重要。健保署預計推動「大家醫計畫」,由診所家醫醫師把關,讓全民更健康並為健保續命。
日期:2024-06-12
詐騙簡訊又來!不少民眾近期收到一封由詐騙集團假冒「台灣自來水公司」名義發送催繳水費的簡訊,有民眾點選簡訊附上的網址,分享網站截圖,呼籲真的是詐騙「奉勸大家別亂點」。對此,台水公司呼籲「催繳簡訊」不會提供任何短網址連結,提醒民眾切勿上當,若接獲任何可疑簡訊 (陌生電話、+63等國際碼),請務必提高警覺。此外,台水公司也積極配合數位發展部推行「111短碼簡訊」政策,請民眾認明「政府專屬簡訊發送短碼111」,以分辨假冒政府機關的簡訊。
日期:2024-06-11
地瓜減肥話題正夯!地瓜不但軟糯好吃、方便取得,又富含營養並增加飽腹感。今天就讓我們更詳細的來認識地瓜。先來了解地瓜的基本熱量,地瓜的熱量會因爲大小和烹調的方式而有所不同,中等大小的地瓜重量約為150-200克、熱量約在130-180大卡,大約等同於「七分滿」白飯熱量。建議如果當餐有吃地瓜的話,白飯就要減量!
日期:2024-06-09
端午節不只要吃粽子紀念屈原,其實還有「排毒養生」的意涵?傳統習俗中端午有「吃五黃」和「養正氣」的說法,然而因現代人生活忙碌、加上和飲食習慣改變,讓許多健康觀念逐漸被淡忘;民眾更常因食用過量粽子,導致消化不良等腸胃問題。
日期:2024-06-09
端午節連假即將到來,不免俗都會吃上幾顆粽子應景,不過食用粽子有些人務必當心,曾獲廣播金鐘獎主持人陳思安就發文透露,父親「意外死亡」其實是因為吃粽子噎死,然而家中長輩可能覺得很丟臉,對外說是心肌梗塞,她提醒大家務必注意跟提醒家中長輩跟爸媽,「一定要慢慢吃」。對此,醫師蘇一峰在臉書指出,老人家吃東西真的要很注意,胸腔科醫師常在氣管夾出很多東西,黏黏軟軟的食物要特別小心,容易完全阻塞氣管缺氧死亡。常見呼吸道異物梗塞患者會激烈咳嗽,逐漸呼吸困難、臉發紫,進入完全梗塞,因此4~6分鐘內是黃金救命時間。
日期:2024-06-07