獸醫師陳冠博一手創立的青蛙養殖場「蛙一堆」，成立6年來，不僅躋身台灣觀賞蛙最大供應商，更擠下美國養蛙龍頭，搶下當地7成市占。它靠什麼能耐征服客戶？
日期：2024-10-09
日本皇室飲食比想像中簡樸、卻也極度講究，必要遵循「一汁三菜、一物全體、身土不二，」這三項日本傳統飲食的健康理念。天皇家飯桌上出現的食材，常常都是日常能見，關鍵不同之處在於御選食材的品質，因此御廚們除了要具備化腐朽為神奇的烹飪技巧外，更要有揀選精緻食材的火眼金睛。在日據時代，在南投仁愛親愛村的部落農民，在濁水溪水沖積的沃土上耕耘著專門進貢給日本天皇的御品米—「依娜谷香糯米」。
日期：2022-01-03
柯心平飼養超過8000隻昆蟲，不但破解許多稀有昆蟲基因密碼，更擁有兩項昆蟲飼育金氏世界紀錄，培育出全世界最大南洋大兜蟲與世界最小彩虹鍬形蟲，被稱為全台灣最會養蟲的男人！除此之外，他還擁有700多隻烏龜、300多隻爬蟲，還有貓、狗、鳥、鼠等上百隻動物，就連國內外動物園都常借重他的飼育專業，更靠著這些動物年收百萬，成功「把夢想當飯吃」，究竟他是如何做到？
日期：2021-01-14
過去在平地養殖寒帶魚種香魚，基本是不可能的挑戰，但八甲漁場主人黃玉明，卻打破這個魔咒，不僅飼養成功，還成為台灣最大的香魚養殖場，幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯，就是激勵他成功的最大動力。
日期：2011-02-10
