台灣由於文化多元，各色美食也非常多，近日有家位於迪化街附近的傳統「酒家菜」餐廳被中國網友分享，彭湃的料理更是在網路收到許多好評，且甚至出現台灣人也在打聽這家餐廳。而其中一道龍蝦三明治，更是被評為「發明人是天才，甜而不膩，酥而不油的中式西餐」。
日期：2024-10-26
「所有食材烹煮、調味料，甚至是飯後飲品、甜點，我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳，竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點！攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單，印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...，看似樸實的食譜，都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來，今年先是獲得美食評鑑500盤肯定，而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享，餐廳最自豪的是絕不含化學添加物，牛肉湯完全不含味精，湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製，做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期：2024-10-25
第59屆金鐘獎將於本周六（10/19）頒發戲劇類獎項，本屆入圍「迷你劇集獎」作品分別為《八尺門的辯護人》、《不夠善良的我們》、《商魂》、《愛愛內含光》、《鹽水大飯店》。其中，台灣時代劇《商魂》改編自中保科集團總裁林孝信的著作《大商之道》，講述其父親林燈，作為台灣第一代企業家，如何在台泥民營化的過程中起到關鍵作用。除了迷你劇集獎外，《商魂》還有入圍迷你劇集(電視電影)編劇獎、迷你劇集(電視電影)男配角獎、戲劇類節目美術設計獎、戲劇類節目造型設計獎以及戲劇類節目視覺特效獎等技術獎。看似艱深的時代題材，為何能打動台灣觀眾的心？《商魂》製作人、大聲創意監製高瑞陽，是該劇一步步成型的重要推手，此次接受《今周刊》專訪，暢談從無到有的心路歷程。
日期：2024-10-17
米其林自2020年將台中納入評比城市以來，餐飲業一級戰區「西區」，就成為饕客流連忘返的地段，身為台中面積第二小的行政區，米其林餐廳卻高度密集，加上周邊眾多潮流景點，人氣始終居高不下，快來西區散步漫遊，大啖米其林美食吧！
日期：2024-10-07
在現代居家設計中，黃銅掛鉤、復古門把、鐵件開關等五金元件已成為增添品味的絕佳道具。走訪質感五金選物店、尋訪打造五金配件的設計師，挖掘五金藏在細節的魅力。
日期：2024-09-04
奇美食品董事長宋光夫、總經理宋宗龍與貿協董事長黃志芳在6月前進波蘭羅茲市（Łódź），見證新廠打造熟水餃產線，與當地合作夥伴波蘭SuperDrob集團齊心努力約2個多月後，於8/19正式開始量產，每月產量達2500萬顆，標誌奇美水餃大軍正式攻入歐陸。黃志芳表示，台灣除半導體之外，也相當看好食品在中東歐市場潛力，而歐洲市場「高消費、高單價」特性，例如華沙市中心的台灣手搖飲一杯折合約新台幣240元，而且非常熱銷，證明歐洲市場可接受台灣高端茶飲和食品。黃志芳直言，奇美食品是台灣食品進軍歐洲最好的典範，而貿協也將持續不斷和食品、連鎖加盟業者合作，協助我國業者海外布局，向國際展現台灣的「暖食力」。
日期：2024-08-29
《米其林指南》週二（8/27）公布2024年星級餐廳名單，本屆米其林摘星名單中，共有 49 家一、二與三星餐廳，其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定，整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有：A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀，今周刊專訪新進榜的新秀，來看他們如何料理、走向奪星之路！
日期：2024-08-27
2024夏季奧林匹克運動會於巴黎隆重登場，除了激烈的運動賽事，文化奧運（Olympiade Culturelle）活動也備受世界矚目，各國選手可以在選手村、賽場交換徽章，表達友好情誼。其中台灣今年推出「珍珠奶茶」徽章更是讓眾人眼睛為之一亮，甚至與哥斯大黎加「樹懶」徽章並列巴黎奧運最受歡迎的徽章，還有不少台灣網友好奇詢問，究竟在哪裡可以免費領取。
日期：2024-08-01
林琪敦念的是建築與古蹟維護系所，他以設計的專業視角、生活經驗累積以及個人品味的刻劃，嘗試融合台式建築元素與現代裝潢藝術，成為業主信任的專業室內設計者。
日期：2024-07-31
