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搜尋日期:2024-11-22
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食安問題OUT 譚敦慈教你自製香料油

只要短短幾分鐘,自製香料油就可以完成!不只吃起來安心,還可以讓食物更美味,無毒教母譚敦慈教您簡單自製香料油。 延伸閱讀:https://goo.gl/o7yHFV 場地提供: NC5 Studio 美好, 理所當然 #譚敦慈 #香料油 #大蒜油 #胡椒油 #今周刊

好萊塢首位「台籍」食物造型師 這些國際巨星都吃過「她」的料理!

十年前,只花了一個月的準備時間,決定遠赴美國追夢 十年後,這位台灣女孩,成功寫下令人大呼過癮的「好萊塢探險記」。 好萊塢首位來自台灣的食物造型師 艾迪墨菲、丹佐華盛頓、荷莉貝瑞等大咖明星 都品嘗過「她」做的料理 擔任星際大戰導演J.J.亞伯拉罕家的私廚 看這位年輕女孩如何隻身闖進絢麗的好萊塢 分享有笑有淚的奮鬥史

屏東新來義部落X保存「排灣族部落記憶」的食物設計

為保存排灣族部落記憶 拉近食材、部落與消費者間的距離 在設計系師生的創意下 透過「搖搖飯禮盒」的食物設計 從餐桌認識排灣族文化 從煮食中,體會部落共食共享的精神 讓文化能持續被傳承及保留