出生於阿里山鄒族的安欣瑜醫師，當初為了罹癌父親返回嘉義工作，沒想到一待就是12年，並走進偏鄉看診，為了部落健康奔走。 不忍心看到臥床癱瘓的病患，卻只能乘坐貨車下山就醫，安欣瑜帶著醫療團隊，親自到病患家中看診，來回車程就要4小時，還得克服暈車、路況不佳等挑戰，十多年來默默守護偏鄉居民的健康，安欣瑜更是部落村民口中的天使醫師！
2022蹲點創新設計行動 中華電信基金會攜手大專師生團隊 翻越教室圍牆，實際走進基隆和屏東在地， 挖掘社區產業特色及需求 以一手服務一手設計，賦予傳承新樣貌 地方注入新血後會擦出什麼火花？ 讓創新不只是形式、不只是概念，而是能真正落實，發揮社會價值 ✨基隆過港社區x雲林科技大學 ✨屏東幸福食間x高雄科技大學 ✨屏東新來義部落x雲林科技大學 #中華電信基金會 #在地 #社區 #社區共好 #地方創生 #創新設計
為保存排灣族部落記憶 拉近食材、部落與消費者間的距離 在設計系師生的創意下 透過「搖搖飯禮盒」的食物設計 從餐桌認識排灣族文化 從煮食中，體會部落共食共享的精神 讓文化能持續被傳承及保留
