「東方美人茶是老天爺送給客家人最好的禮物。」 10年前，剛從軍中退伍的廖俊融，為了延續客家人的製茶文化，放棄了做廚師的夢想，選擇接下父親廖文金的「尚好茗茶」。 為了不讓父親的「特等獎」招牌蒙灰，廖俊融從種茶、肥培管理、製茶甚至是行銷，都親自鑽研和嘗試。父子倆還曾為了製茶的方法槓上，兩人互相廝殺、辦起PK賽。 究竟在這對父子PK下所做出來的東方美人茶，有什麼不同之處呢？
號稱美食界奧斯卡的英國Great Taste Awards，有一位台灣人擊敗來自世界萬件參賽作品，打破紀錄一舉拿下冠軍！ 他是苗栗青農張家齊，2019年用紅茶獲得世界冠軍，接續靠著「台灣東方美人茶」抱回2座三星大獎肯定，直到2022年已累積４座三星獎項，更是台灣第一人，他是如何做到讓五百位評審肯定的冠軍茶呢？一起來看他的製茶之路！
