過去以紅茶聞名的南投魚池鄉,如今卻是檳榔樹遍布...2017年,檳榔甚至成為台灣種植面積最大的果品😱 大學剛畢業的王虹綾,為了復興記憶中的茶園,毅然決然地砍掉檳榔樹,苦熬三年終於種出高品質的茶葉🌱🌱 如今,朝霧茶莊的頂級紅玉不僅榮獲食品界的米其林指南ITQI二星等獎,更與日本京都宇治市吉祥物合作,拓點海外,讓台灣茶香飄向國際。
「現代人只喝手搖飲或咖啡,很少人會坐下來泡茶了。」因為飲食習慣轉變和茶葉產製生態等問題,苗栗青農曾郁芳剛接手家中茶園就面臨經營關卡,積極轉型之後,又遇到行銷難題。 另一位青農吳保諒,研究所畢業之後就投入經營家中果園,雖然看好苗栗環境優勢,卻因為極端氣候等問題,面臨種植水果的各種挑戰。 青農創業不容易,走過層層關卡,如今他們已經找到經營方向,甚至登上國際舞台!怎麼辦到的?一起看他們的故事。 #苗栗縣政府廣告