一位乳牛獸醫師，在與酪農接觸的過程中，看見了酪農產業的困境，並在食安風暴的催化之下，於2015年發起《白色的力量：自己的牛奶自己救》群眾募資，在短短3天的內達成100萬目標。如今，鮮乳坊不僅在全台5,000多個銷售據點販售，年營收突破3億，更在2019年獲選為米其林亞洲唯一的乳製品合作夥伴！他究竟是如何辦到的？
「我總覺得台灣人低估了自己的文化！」說這句話的Petr Danda是捷克一名建築師兼藝術家，第一次造訪台灣就被深深吸引，然而他與台灣的緣份沒因此結束，後來以研究生身分來台灣交換一年，更群眾募資環島一個月… Petr Danda說，其實捷克人除了喝酒，喝茶頻率比喝咖啡還高，大家會在茶館沙龍邊抽水煙邊喝茶聊天，只不過使用的是茶包，因此當他觸碰台灣品茶方式，才會如此大開眼界，「真正的茶葉是這樣的，是不一樣！」 Petr Danda笑說，台灣年輕人愛喝手搖飲料，每次看到他泡「老人茶」，都會說他比較像台灣人。 究竟Petr Danda還做了哪些瘋狂的事呢？
