過年還不知道做甚麼料理嗎？來自新竹的料理食譜作家Amy，用自己的家鄉特產米粉做成一道美味的「富貴鯧魚米粉湯」，這道家鄉味料理，只需要利用簡單調理技巧，就可輕鬆上桌！ 延伸閱讀：https://goo.gl/NvEuks
從一間小店到全球百家名店，一粒21公克、十八摺的小籠包，傳承一甲子的美味，一提到小籠包，就想到台灣自創品牌鼎泰豐小籠包，它讓世人見證到台灣的生命力，締造年營收30億的傳奇！ 鼎泰豐即將在九月倫敦開幕，這也是台灣首次知名品牌登陸英國倫敦。 成功，沒有捷徑！鼎泰豐的故事很平凡，它的平凡可以說「只是注重每一個細節」，只要用心做，也能名揚四海。 本刊獨家採訪鼎泰豐戰情中心，揭開鼎泰豐全球布局的成功關鍵因素。鼎泰豐董事長楊紀華每天花兩小時，細心檢討工作內容，這六十年來，卻從未鬆懈，創造感動人心的服務秘密。
只要短短幾分鐘，自製香料油就可以完成！不只吃起來安心，還可以讓食物更美味，無毒教母譚敦慈教您簡單自製香料油。 延伸閱讀：https://goo.gl/o7yHFV 場地提供： NC5 Studio 美好, 理所當然 #譚敦慈 #香料油 #大蒜油 #胡椒油 #今周刊
你知道「雨都」是什麼氣味嗎？基隆不只有廟口夜市的美味，還有獨有的文化氣味、海港潮味、光和雨的氣味！只有這裡，晴雨一樣讓人自在，無論山、海、港都充滿著最熟悉、最「潮」的基隆味！
