期數 / 作者：953期
出刊日期 : 2015/03/26
售價 : 99 元
他對產品的偏執，比你想的更瘋狂 獨家深入讓「婉君」沸騰的祕密生產基地 81年老字號，因產品不夠Q、不夠香，悶了20年 為何一夕變成全民力挺的「安心食品」？ ．一甕佛跳牆，檢驗流程表就有100層樓高，連張忠謀都讚嘆 ．為了一根蔥，蒐集全台所有產地的水質、土壤與品種DNA 專訪〉 高志明：食安還有3個未爆彈 人靠檢驗吃東西是悲哀！
