餐飲業者如何藉疫情創造新藍海？　謝金河給建議

疫情下珍貴的室外空間！大直維多麗亞四樓有名的N°168 Prime Steakhouse老闆呂效賓兄請我去品嚐法國進口的白蘆筍大餐，呂董的168牛排屋與教父牛排都是知名度很高的牛排館，但這回在四樓用餐，走出餐廳外的庭園，才發現這個庭園美景別有空天，走出戶外，空氣很好，又可看到大直的夜景，如果是在室外用餐，一定更有意境。

日期：2020-04-30

台中「餐飲華爾街」租金3年漲2成 餐飲業者不撐了

台中公益路商圈原是餐廳林立的一級餐飲商圈，因群聚效應使得不少知名餐廳駐點於此，但近年來卻履傳撤出消息，讓原本被稱為「餐飲華爾街」的公益路商圈黯淡不少，而業者撤出的原因也多指向「房租過高」，而房仲業者也指出，該商圈店面租金3年間的漲幅超過兩成。

日期：2019-05-09

今周重磅》築間、全家餐飲、三商餐飲亮眼成績撐腰，本周登錄興櫃！碳交易開張，中鋼、金融業搶頭香

今年疫後報復性消費潮，讓台灣餐飲業營業額創下歷史新高，餐飲業者紛紛挑戰資本市場。本周，有3家餐飲生力軍將加入資本市場，火鍋品牌築間、全家餐飲、三商餐飲，將接力登錄興櫃。本周，國內首批碳權將上架碳權交易所。只不過，這些碳權不能轉售，目前也無法用於抵減碳費，那這些碳權到底有什麼功用？ 1、國內首批碳權上架 防炒作，碳權無法再轉售2、報復性消費潮！ 餐飲業搶進資本市場3、年末消費旺季到！ 外銷訂單挑戰翻紅

日期：2023-12-18

想開咖啡店 請先補習保證班

以術科為主的熱門證照，最夯的莫過於寵物 美容師和廚師、調酒師等餐飲業相關證照了。

日期：2012-08-10

用料理傳達愛的烹飪教室

別看日本餐飲業很發達，其實日本人的文化裡本就有在家吃飯的傳統，這點看日劇就知道。

日期：2013-05-04

餐飲股效應 科技人投資麵線、布丁

王品帶動國內餐飲股熱潮，連帶也讓許多國內連鎖餐飲業者，開始受矚目，吸引資金排隊上門。

日期：2012-03-29

「紅色生死簿」米其林指南攻台 年菜開戰濃濃法國味

歷經波折，這本於一九二六年便誕生於法國的紅色《米其林指南》（米其林美食評鑑）終於抵達台北，此刻，正靜靜的躺在戒備森嚴的展示櫃裡。台上，米其林區域總裁方諾德宣布，台北米其林指南將於明年第一季出版。這本令餐飲業又愛又恨的「紅色生死簿」，讓台灣沈寂已久的餐飲業又動了起來。

日期：2017-11-07

振興五倍券點燃內需，零售及餐飲業營業額數月屢創新高

日期：2022-04-21

麥當勞、摩斯、王品…餐飲業陸續宣布調薪 這說的是哪一門事？

從去年底到今年初，新聞陸續報導幾家餐飲品牌都要調薪了，像麥當勞的時薪人員是在基本薪資140元往上加7元，摩斯漢堡是正職人員平均加4.2%約1千元，而王品則更說要加10%...聽得是不是好羨慕？

日期：2018-01-03

「要讓LINE TAXI每個合作司機都有收入！」疫情下最痛苦的運輸業和餐飲業如何攜手求生

疫情蔓延，過去熱鬧的台北街頭，在五月中全台進入三級警戒後，變得空蕩蕩，餐廳裡不見人潮，馬路上的車也少了。民眾不出門，最直接受害的就是餐飲業和運輸業，餐飲文化顧問Foodie Amber創辦人林蓉觀察，疫情過後，「全台餐飲業營業額掉了八成。」而LINE TAXI執行長陳泰成也表示，「計程車的叫車需求少了一半。」

日期：2021-06-17