今年的疫情為餐飲業帶來重擊，但困境可以激發人的潛力，也能為品牌帶來新的氣象。部分餐廳結合雲端廚房、開創線上副牌，甚至推出料理食材箱等形式拓展市場，成立小規模的新品牌作為二軍，集結團隊之力，在逆境中轉危為安。
日期：2021-12-01
今年餐飲業可說位居疫情海嘯第一排，人力銀行先前預估，其年終最多僅0.5個月，為各產業最低，不過，築間連鎖餐飲集團，今年不但逆勢展店，更率先宣布將在農曆年前發放年終獎金，平均每位員工年終1個月，並依考績再增加。
日期：2021-11-25
近日，老字號紅屋牛排、知名美式早午餐業者N.Y.BAGELS CAFÉ，都陸續傳出將於年底前歇業，令大批粉絲深感不捨。事實上，今年已有多家知名餐飲結束營業，尤其在5月中旬展開三級警戒後，對餐飲業衝擊更甚，部分業者更悄悄退場。
日期：2021-11-08
隨著疫苗第二劑陸續施打、疫情趨緩，以及五倍券上路，各行業逐步回歸正軌。不過，勞動部今（1）日公布最新減班休息（無薪假）統計，住宿餐飲業無薪假人數再度破萬，第四季景氣有無回溫可能？人力銀行估計，農曆年前仍有變數。
日期：2021-11-01
中央流行疫情指揮中心昨日宣布「微解封」，新北市長侯友宜今（9）日宣布，中央公布的指引執行面，經過市府團隊實際討論，很多地方業者和管理單位都很難做到，三級警戒期間，新北市餐飲業仍不開放內用、一律採外帶。
日期：2021-07-09
國內疫情自5月19日提升至三級警戒，餐飲業者全面禁止內用，改推行外帶、外送，並祭出相關優惠搶攻「宅經濟」，為疫情困境找出商機。外送及電商平台因民眾「在家工作」、「異地辦公」，外送與網購需求大增，帶動整體訂單量成長兩成。
日期：2021-05-31
新冠肺炎（COVID-19，俗稱「武漢肺炎」）疫情延燒，醫護及防疫人員持續站在第一線全力防疫，為此，知名手搖飲店與餐飲業者紛紛推出相關優惠，凡是醫護人員憑證即可享有半價、買一送一等優惠，藉此向醫護及防疫人員表達感謝。
日期：2020-02-18
新冠肺炎（武漢肺炎）疫情延燒，衝擊國內產業、經濟，行政院今（13）日拍板多項紓困措施，其中與民眾切身相關便是由經濟部所推出的「振興抵用券」，使用範圍鎖定百貨商圈、夜市、傳統市場等批發零售餐飲業，初步規劃預算將列20億元。
日期：2020-02-13
年關將至，相信大多數上班族最心心念念的就是領到年終獎金了！根據人力銀行最新調查指出，今（108）年企業平均年終約有1.11個月，是5年來的次低，其中金融業以平均1.83個月奪產業之冠，而住宿、餐飲業則是敬陪末座。
日期：2019-01-22
王品創辦人戴勝益成立的戴水教育基金會，昨（13）公告申報轉讓1000張股票，以昨日收盤價85.2元計算，估計戴水教育基金會進帳8520萬，這也是戴勝益今年第3次出脫股票，此舉是否與戴勝益看壞餐飲業景氣引發外界好奇。
日期：2018-08-14
