秋季鵝肉肥美，是最適合吃鵝的季節，廣東人嗜吃鵝肉，將鵝視為宴客要角，若酒席上少了鵝，感覺便不成敬意，甚至還有「無鵝不成席」的說法。而中菜烹鵝技法多樣，最常見、也最需師傅功底是燒鵝，另外還有燜鵝、鵝鬆、熬湯等吃法，鵝肉處理從火候控制、燜烤備料、醃漬，都需耐心及經驗，一道道美味的中式全鵝宴，上桌令人垂涎。
日期：2022-10-19
前兩天想到跟小學的老友也一段時間沒見了，說約就約，如果沒空也沒關係，再找事做就好，大家到了一個年紀就是這樣，如果朋友都不約，久而久之就真的也約不起來了，人跟人之間是這樣，有些朋友你並不是真的跟他鬧翻或者是住很遠才疏離，而是因為彼此的價值觀、人生觀慢慢改變，加上隔了很長一段時間沒有互相交流，那久了可能僅是路上匆匆一瞥，然後說下次再約也就沒有後來了。這也沒什麼好或不好，就只是有些可惜，所以在閒暇之餘，小空檔也好，對老友問候幾句，這是可以做到的事，我們就能維繫起數十年的友誼。
日期：2022-08-26
深具日系風韻的「大倉久和大飯店」在2012年8月3日開幕，至今邁入第10年！大倉久和大飯店總經理福元雅彥感謝大家過去10年來對大倉久和的支持。他以日本人究極精神說：「不管是10年也好、接下來的20年也好，我們都會努力的鞭策自己，往更好的飯店之路邁進。」
日期：2022-08-04
2012年8月3日深具日系風韻的「大倉久和大飯店」開幕至今，即將邁入第拾年！在熙嚷往來的城市中打造一方棲心綠洲，秉持品牌精神「Best A.C.S.」(The Best Accommodation, The Best Cuisine, The Best Service)，提供最好的設施、最佳的料理及最棒的服務，並連續三年榮獲米其林住宿推薦、館內兩家餐廳米其林餐盤推薦、遠見五星服務獎肯定，及旅遊網站顧客滿意度一致好評；8月起推出多項優惠感謝各方長久支持愛顧！
日期：2022-07-27
就在台灣《蘋果日報》紙本停刊一年後，《蘋果新聞網》6/8在自家官網宣布找到買家並且已經買賣成局。媒體圈傳出買家是17LIVE共同創辦人潘杰賢，去年他才剛收購台灣最大Podcast平臺「SoundOn聲浪」。最新進度是週二(6/14)蘋果新聞網傳出近日提報大量解僱計劃書至台北市政府，擬在8月9日解僱280人、幾乎是全數員工。據了解截至今年3月底為止，蘋果新聞網共聘有285名員工，內部員工表示公司將先結清年資、再移轉新買家。
日期：2022-06-14
過年圍爐，闔家團圓吃好料，滿桌的年菜，道道山珍海味，蘊藏有吉祥寓意在裡面。流傳百年的經典佳餚傳香多代，從魚肉鮮蔬到名湯，自食材、作法到代表的意義都有典故傳頌，跟著教授、學者、主廚引路，吃一口珍饈，添一分年味。
日期：2022-01-26
對許多台灣人而言，吃遍山珍海味，總覺得還是中菜最耐吃、極對味。自小學廚的中菜主廚，累積數十年的技藝，一把爐火燒得精，一出手，味道鹹淡、口感軟脆沒得挑剔，饕客上門光臨，看米其林星級名廚入新店、秀廚藝，品嘗經驗老道的大廚，用食材演繹中菜迷人的新舊風味。
日期：2022-01-12
本土加零破功！今天下午傳出中研院P3實驗室，一名二十多歲女員工確診，衛福部長陳時中今天下午親口證實此消息，「目前確認有1例PCR陽性個案。」已請指揮中心專家諮詢小組召集人張上淳到現場了解情況，並協助隔離事宜，初步了解是在工作場域遭到污染，初估匡列人數至少50人。
日期：2021-12-09
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
近日，老字號紅屋牛排、知名美式早午餐業者N.Y.BAGELS CAFÉ，都陸續傳出將於年底前歇業，令大批粉絲深感不捨。事實上，今年已有多家知名餐飲結束營業，尤其在5月中旬展開三級警戒後，對餐飲業衝擊更甚，部分業者更悄悄退場。
日期：2021-11-08
