一七八九年七月十四日,法國大革命不僅改變世界,原本專屬貴族的美食圍牆也被推倒,卡瑞蒙奠定了法式料理的精緻與規範,其著作被稱為法國菜的「大英百科全書」,至今仍是圭臬。
日期:2019-01-23
全球最大消費性電子展已在一月九日落幕。今年,除了產品外還有一項令人意外的發現。參展的新創公司中,有六十六家來自法國,比去年增加二十八家,占比高達四分之一,僅次於美國。國際知名媒體「連線(Wired)」點名的十一項大展中最酷產品,有五項來自法國。
日期:2015-01-15
歐洲最大、全球第二大的運動用品零售商「迪卡儂」,二十年前來台,屈居巷內鐵皮屋做生意,搭上自行車風潮以來的近幾年,業績讓法國總部驚豔,決定來台開旗艦店。
日期:2012-06-14
辜濂松的三公子辜仲立,上班時間是中租企業集團的董事長,下了班,則是個愛家的好男人。每個周末假期,辜仲立都會親自下廚做菜給家人吃;為了提倡好男人運動,他甚至在新的企業內部設立男性員工專用烹飪教室。
日期:2003-06-05
知名的老爺大酒店大部分的客人是日本觀光客或是日本商人,雖然沒有新飯店的嶄新氣派,但老爺大酒店擁有歷史悠久的法國餐廳,法國主廚服務年資也相當地長。
日期:2001-03-15
皇旗航空?皇旗不是做監視器的公司嗎,怎麼搞起航空業了?其實,外界一直不太熟悉的皇旗航空,是由皇旗資訊與歸國學人共同創業的航太扣件廠商,成立僅二年多,不僅已獲得多家國際級航太廠商的認證,也成為國內首件獲得法商達梭投資十%股權的公司,在國內全力進軍航太事業的過程中,皇旗航空是海外學人回國創業有成的代表,也是台灣航太事業啟航的先驅。
日期:1999-11-25
三個月前才開張的塔迪法( Tradifrance )是目前台北最新的法式餐廳, 這家餐廳有別於其他法式餐廳,不走高價路線,價位僅在二百元至五百元之間。他們怎麼做到的呢?其實很簡單,塔迪法不供應須耗時多年才學得會的法國名菜,只供應簡單的法式傳統美食,而這些傳統美食是法國人日常食用的菜肴,但卻很少能在法國以外地區吃到。
日期:1999-06-24
根據法國當地民調顯示,法國總統馬卡洪(Emmanuel Macron)就任100天,民調下滑速度比前總統奧朗德(Francois Hollande)還要來得快。法國保守派媒體《費加洛報》(Le Figaro)更稱,法國人民與馬卡洪的熱戀期似乎已成過去。
日期:2017-08-16