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品味人生

世界頂尖名廚端上法國大餐 P.129

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日期:1998-08-27

品味人生

餘味無窮的盛鑫花園法國餐 P.124

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日期:1997-10-16

職場生活

法國,沒有「老了靠孩子」這回事!去醫院探病,連油錢都父母出...法國媽媽給我的「震撼教育」

大家常常說,西方人比起東方人,家庭觀念相對薄弱,我其實沒有很認同。我認識的很多法國人,都選擇住在離父母家近的地方,或是週末常常回家看家人,甚至某些家庭還設定每週日為「家庭日」,讓全家人可以團聚吃飯。

日期:2023-04-26

競爭力

法國〉2019學年度 義務教育提前至3歲

繼大學入學改革、小學生回家零作業後,2017年上任的法國總統馬克宏繼續兌現教育競選承諾。日前他在巴黎舉行的一場學前教育座談會上宣布,2019年9月開始,義務教育年齡將從現行的6歲提早到3歲,也就是說,年滿3歲的法國兒童一律得上幼兒園,希望讓教育資源分配更平等。

日期:2018-08-01

產業時事

法國馬克宏憑什麼讓全球股市大漲

被視為數十年來最難預測的法國總統大選,在4月24日開出首輪投票結果,中間派馬克宏與極右派勒朋分別拿下最高票和次高票,將在5月7日的第二輪投票對決。

日期:2017-04-27

品味人生

輕鬆讀懂葡萄酒標 法國波爾多(Bordeaux)篇

葡萄酒採購的大哉問:How to decide which bottle should I buy?由於絕大部分的葡萄酒都是外國進口,因此酒標上多半滿載外文。對於一般消費者來說,酒標的圖案就變得很重要…(反正看不懂字,看圖說故事多少也有一點幫助)。

日期:2015-03-13

產業時事

法國學運之子的經濟奇書為何大賣?

他是經濟學界最紅的明星,讓兩位最嗆辣的諾貝爾經濟學獎得主同台乖乖聽話,用一本厚達七百頁的經濟學著作在亞馬遜賣到榜首。他不信馬克斯,卻得出和馬克斯一樣的結論……這位年輕法國經濟學家,在紅什麼?

日期:2014-05-15

品味人生

麥香乳香交織 揉出有靈魂法國麵包

強調天然酵母及手作的麵包,近來在台灣大為流行,這讓在法國當了25年麵包師傅的徐國斌無法理解,因為他每天就是這樣做麵包啊!徐國斌單純地讓麵粉當主角,而他使用的頂級法國麵粉,令專業人士也佩服。

日期:2013-04-18

品味人生

法國片《玩真的》玩出愛情與欲望 P.130

法國,是愛情電影最肥沃的土壤。他們拍出了無數充滿自由精神與道德複雜性愛情影片,既不扭扭捏捏,也不故意擺出清高姿態,反而造就了無數奇花異卉。卡在九月「影展潮」當中前進的「絕妙影展 3 」,來自法國的愛情片, 竟然成了片單裡的大宗。

日期:1999-09-30

財經時事

日本、德國、法國旳「超級銀行」大戰 P.24

現在,全世界所有的銀行總經理,都必須成天把「合併」掛在嘴上,因為稍一閃失,他的銀行要不是淪為被購併的對象,就是在別人不斷「一眠大一吋」的競賽中,成為無足輕重的小侏儒。日本富士、第一勸業、興業銀行的超級合併,就為全球銀行合併大狂潮下了最佳的註解。

日期:1999-09-16