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品味人生

沿著等高線種檸檬

隨著車行一圈圈的往山上走,張大哥說,過去的10年間,他花了很多時間在這片山區裡種檸檬,從一處換到另一處,越換海拔越高......

日期:2014-02-21

今選頻道

沿著等高線種檸檬

隨著車行一圈圈的往山上走,張大哥說,過去的10年間,他花了很多時間在這片山區裡種檸檬,從一處換到另一處,越換海拔越高......

日期:2014-02-21

今選頻道

台版木村阿公與有機蜜棗

改為有機的蜜棗園,初期幾乎無收成,張大哥只好外出工作維持家計,蜜棗園大多是張太太一手照顧,每天有除不完的草、做不完的事,其他農友常常嘲笑他們,何不噴個藥就可以涼涼喝下午茶,為何如此辛苦?

日期:2014-01-17

品味人生

他鄉變故鄉的法國郎

你吃過法式香腸嗎?有一位遠從法國來到台灣的「阿豆仔女婿」,用他不輪轉的法國腔國語在西餐廳、菜市場推銷他的法式香腸,雖然一開始難被接受,但是他的堅持也能用「無添加」的真心感動婆婆媽媽們......

日期:2013-12-30

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他鄉變故鄉的法國郎

你吃過法式香腸嗎?有一位遠從法國來到台灣的「阿豆仔女婿」,用他不輪轉的法國腔國語在西餐廳、菜市場推銷他的法式香腸,雖然一開始難被接受,但是他的堅持也能用「無添加」的真心感動婆婆媽媽們......

日期:2013-12-30

今選頻道

日漸消失的軟枝楊桃

葉怡蘭誇它清雅,徐仲誇它清新,利用台灣本土酸種楊桃作砧木,上接二林軟枝品種,長出的楊桃皮薄、汁水多,絲毫沒有酸澀感......

日期:2013-11-15

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有機農場的慢活挑戰

「我想去鄉下找一塊田,過半農半X的生活,最好是種有機無毒的。」

日期:2013-10-24

品味人生

台灣大閘蟹 好吃在「新鮮」

中秋過後,秋蟹的季節就要來了!怎麼挑才好吃?「新鮮」是最重要的關鍵。

日期:2013-09-18

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台灣大閘蟹 好吃在「新鮮」

大閘蟹怎麼挑才好吃?「新鮮」是最重要的關鍵,正挑嘴的客人都會指定買台灣的,鮮度跟安全,比名牌迷思重要。

日期:2013-09-18

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用文旦樹傳家的麻豆人

代代傳承的中秋節明星商品,比別人少奮鬥一些,真是祖上積德。代代傳承不能任性地說我不要,這是生來就得擔的責任.....

日期:2013-08-16