越樸素的東西，往往越叫人牽絆；最簡單的東西，也往往最深奧。在日本隨處可見的蕎麥麵與和風義大利麵，最能看出日本飲食文化裡的講究與追求食物的原味精神所在，簡簡單單，卻不平凡。
日期：2015-09-10
把一碗單單淨淨的麵條很當一回事地來做，是頗美的一樁生活。尤其是做的時候很細心，然後在最酣暢的一剎那，幾口呼嚕嚕地吃下。
日期：2015-06-04
