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搜尋日期:2024-11-20
產業時事

王文洋、陳泰銘都曾是股東,海峽會8月易主…85歲蔡辰男出售全台最隱密高檔餐廳,為何找他接手?

成立逾10年,被稱為台灣最隱密高檔餐廳的海峽會今年8月易主,國泰蔡辰男為何選擇把股權出售給婚宴集團御嵿國際?

日期:2024-11-20

職場生活

「有幸當第四屆500盤評審!」謝金河解答為何不愛吃高檔餐廳:1體驗如找到潛力股的快感

隱藏在山野間的美食聯合報系主辦的500盤活動,今年邁入第四屆,我有幸當了評審。

日期:2024-10-02

職場生活

「去餐廳吃飯,我喜歡看廚師!」這間日料為何是謝金河愛店?他親曝:喜歡主廚2大特質

特別的日子,總是會想到小林!我評價一家公司,第一個角度一定會先看老闆,去餐廳吃飯,我喜歡看廚師。一般我們到餐廳吃飯,都是廚師做好的菜端上桌,小林比較不一樣!

日期:2024-09-08

產業時事

10年來新創家數大增209%,從1年獲200億投資飆到近900億 獨角小獸島內大爆發 2024年新創100大

(今周刊1444)台灣新創公司家數年年成長、早期投資金額、件數創新高,百隻獨角小獸嶄露頭角⋯⋯;台灣新創產業生態系正以可見的速度,形成物種多元、植物繁茂的熱帶雨林。機會存在,但挑戰也未歇,獨角小獸們如何茁壯、出海,仍是首要課題。

日期:2024-08-21

職場生活

歷久彌新的百年旅館

有時想要逃離一下北半球的炎炎夏季,對我而言澳洲就是最方便的目的地,正確而言,是雪梨或墨爾本這樣的城市,而不是一般香港人較嚮往的自然曠野或蔚藍海岸,比起毛茸茸的野生袋鼠、無尾熊或鯨豚奇觀,我更喜愛在無需開車就四通八達的都會中漫步,觀賞比動物世界還精采的人類百態。

日期:2024-08-14

產業時事

操盤百億造鎮大計憑三大關鍵再加碼投資 味丹家族老六聯手兩A咖攻豪宅、飯店

持有四十八年、經過五次土地變更,台中大坑的這塊山坡地,在地主味丹手上歷經多次蛻變,日前更宣布要再啟投資,興建客製化豪宅與頂級飯店。味丹的盤算,一次看分明。

日期:2024-07-24

投資理財

有一種貧窮深入骨髓!只買打折的東西、在有錢人面前感到羞恥...擺脫窮人思維的2個具體建議

有時候,匱乏的印記會讓我們看不到自己的資源,即使我們明明會有更好的未來,也會隱隱不安。匱乏既推動著我們努力,也讓我們一直處於焦慮之中,無法放鬆。後面的答讀者來信中,探討了如何在匱乏的狀態下面向未來,心懷希望。

日期:2024-06-27

投資理財

她靠「6步驟」邁向不上班第三年,人生與財富雙自由的爽爽躺贏術!

遊民小姐曾經是金牌文案,卻被打入賣肝加班地獄;她曾經是廣告才女,每天卻只睡一個小時;她曾經是創意總監,卻成為看不出原形的高級社畜。人人都在犧牲生活與健康,只為了追求「財富自由」的同時,「社畜小姐」不忍了!她決定力爭上游,變身「遊民小姐」!懶得管、躺著賺,才能找回精神與物質都不缺的人生自由。

日期:2024-05-20

職場生活

解密沙烏地阿拉伯 顛覆想像 驚喜意想不到

中東是人類古文明的搖籃,也是世界三大宗教——伊斯蘭教的發源地,大家普遍認為保守的沙烏地阿拉伯,竟然可以從事沙漠衝沙、水上摩托車、攀崖、潛入紅海等豐富多元的旅遊活動,一定要親自造訪,才能親身體會這無與倫比的迷人魅力。

日期:2024-03-26

職場生活

高檔餐廳裡的台灣工藝

「職人工藝」一直都是台灣傲人的軟實力,職人多年打磨的功力,以雙手賦予作品的生命力,是機器無法取代的溫度。近年來,台灣職人工藝不僅在各行業閃閃發亮,也逐漸打進餐飲圈,誰說高檔餐廳只用舶來品?這一群職人用自己的技術,讓高級餐廳也能看到專屬於台灣的工藝精神。

日期:2024-01-10