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搜尋日期:2024-11-22
今選頻道

知名作家韓良憶的創作生活 一個人的城市探險 淬鍊出新書題材

找事做,是面對退休之後,突然「留白」的課題。但與熟稔城市相遇,僅僅是走路這件小事,也是韓良憶始終「退而不休」的活動。

日期:2020-10-07

職場生活

旅行的意義:北歐慢遊雜感

北歐的大眾交通幾乎完全數位化了,不過,不像中國使用高科技驗票,而是單純信任,由車長抽查,效率比不上機器,卻是北歐獨特的「慢活」文化。

日期:2019-07-24

品味人生

韓良露獨特的「京」滋味

「她把全世界當她的後花園來玩」,但只有京都, 她用心細賞、品味,挖掘出與眾不同的慢活隱味。

日期:2015-11-19

品味人生

美食家韓良露確診到離世僅月餘 異常出血 小心罕見子宮癌

美食作家韓良露驚傳因子宮體肉瘤癌,確診後才一個多月就過世,震撼了美食圈與出版界。台灣女性罹患子宮體肉瘤癌並不多見,醫師提醒,女性朋友應該定時檢查,才能避免子宮疾病發生。

日期:2015-03-12

產業時事

餐飲名師親授 開第一家店就成功

你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。

日期:2011-01-20

產業時事

兩岸新食代

瞄準對岸大市場,做餐飲生意,將不只是賣那一杯杯咖啡、一盤盤料理,也有可能是一張張股票發行的資本化、集團化經營概念!

日期:2011-01-20

職場生活

嚴長壽感悟「生命如風」的心路歷程

去年七月,嚴長壽被診斷出罹患腫瘤,在推入手術室前,他放心不下的是什麼?病中,他如何感悟自己的生死?術後,遠赴台東創辦希望學堂,他經歷過怎樣的心路歷程?

日期:2010-04-29

產業時事

亞都麗緻 用服務與味覺感動顧客

《今周刊》去年底的品牌大調查中,亞都麗緻勇奪商務人士心中最佳飯店,而今年亞都麗緻30歲了,靠著總裁嚴長壽的堅持,亞都麗緻不但引領時代潮流,更成為許多人的經典回憶,近年來,這個飯店業的金字招牌,更是大張旗鼓地擴大版圖。

日期:2009-06-11

品味人生

男人的千萬廚房

女人下廚天經地義,男人下廚加上好廚藝總變得很有魅力。那麼,再配上一座千萬廚房,拿著鍋鏟的男人該是什麼模樣?

日期:2008-09-25

品味人生

韓良露的巧克力甘苦談 啜飲一口熱可可的回憶

巧克力成了近年的Fashion Food,我們請來美食作家韓良露聊聊關於她的巧克力回憶,從她的分享中體會巧克力跟人的互動,那是自兒時一路相陪的味蕾記憶。

日期:2008-06-26