通膨與缺工問題延燒,讓疫後面臨報復性消費的餐飲業,加速推動數位轉型腳步。為歡聚而誕生的餐酒集團金色三麥,回應餐飲產業價值鏈需求,串聯上、中、下游業者,建構智慧食材採購、智慧評等會員與智慧聯盟共好三大餐飲雲端數據服務,以數據共享為基礎,優化餐飲鏈協作,提升上游供應商備貨調度效率、精準控管集團品牌通路翻桌率與商機、蒐集分析消費社群輿情與趨勢優化源頭管理,以共好共享精神翻轉餐飲業困境。
日期:2024-10-31
威士忌蒸餾廠裡的一場晚宴,各國賓客靜待格蘭利威揭曉二○○周年紀念之作。這瓶精心調製的高年分威士忌,台灣僅獲五瓶配額,將掀起高端客群的收藏熱潮。
日期:2024-10-23
台北市市定古蹟建國啤酒廠擬割地給國立台北科技大學,內政部都市計畫委員會今指出,經通盤考量,就北科大提送的計畫內容,決議修正後附帶條件通過,後續由北科大分年向內政部、教育部及北市府提報文資修復利用情形,由各主管機關協調督管。
日期:2024-10-22
威士忌和藝術的結合早就不是新鮮事,總是不斷挑戰至高工藝、顛覆品飲體驗的全球單一麥芽威士忌領導品牌——格蘭利威(The Glenlivet),秉持打破傳統、持續前進的「創新自我」精神,在200周年之際再創里程碑,推出品牌有史以來最高年份的傑作「永恆系列 序曲 55年原酒」,攜手世界級AI運算大師打造以極藝設計,不僅展現時代歷史重量,更將當代創新能量融入新作。首發全球僅有一百瓶,其中台灣僅限量五瓶,珍貴非凡。
日期:2024-10-17
國際技能競賽三連霸!賴清德總統國慶演說中,特別提到北科大機電學院機電技優領航專班二年級學生:「20歲的陳思源,傳承父親技藝,勇奪冷凍空調世界冠軍。」事實上,這已是北科大技優專班連續二屆(第46屆、第47屆)拿下國際技能競賽「冷凍空調」職類金牌,第45屆國際技能競賽更有技優專班國手學子,代表台灣取得有史以來第一面「汽車噴漆」職類金牌,北科大重視實務知識及技能,為產業創新發展奠定基石。
日期:2024-10-14
清酒在國際上的能見度逐漸提升,近年台灣清酒在國際評比賽事上也屢傳捷報,結合本土農業技術釀製的酒液,融進寶島的風土、文化與精神,讓世界看見台灣釀製清酒的實力與熱情。
日期:2024-09-11
「還我啤酒園區!」「還我建啤!共創雙贏!」週二(9/10)一大清早,車來車往的建國路卻出現兩群抗爭民眾,大批警力將兩方人馬隔開,兩方團體則拿出大聲公,互相叫陣。台北市建國啤酒廠(台北啤酒工場)都市計畫變更案,周二送至內政部國土署都委會審議,內容包括將該地變更為大學用地。由於此案涉及北科大校地發展、酒廠文資保存,審議開始前,大批北科大校友、文資團體就集結對峙。審議會進行期間,北科大知名校友紛紛到場聲援,其中包含仍在就讀博士學位的藝人包小松,帶領群眾大唱北科大校歌。值得留意的是,監察院更在上周發布新聞稿糾正,指內政部對都市計畫法「個案變更」不夠嚴謹,導致各級政府濫用規定。此外,監察院也指出北市府未積極與中央溝通,置身事外,未善盡職責,讓後續發展再增添變數。
日期:2024-09-10
餐飲集團推新品牌,想方設法耍新花招:酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招,這些獨創的新型態餐飲,要吸引新客、舊客上門光顧。
日期:2024-08-28
提到投資,多數人想到的是股票、黃金、房地產等,但愉悅投資當紅的現今,你可知道,威士忌也是一項投報率極高的項目,漲幅甚至更勝愛馬仕、名錶及跑車,只要選對標的物,都是對未來的合理投資。
日期:2024-08-03