全台急凍倒數！中央氣象署週四（12/12）最新預報，週六（12/14）到下週一（12/16）清晨，大陸冷氣團南下可能降至10度上下，這波最強冷氣團來襲至少3天，期間台灣附近風偏大，台南以北、恆春半島、各離島留意強陣風。至於多家媒體報導「850百帕零度線」將來到北台灣，這究竟是什麼意思？氣溫真的會下探至0度嗎？《今周刊》本篇帶大家一次瞭解！
日期：2024-12-13
巧克力職人吳葵妮在2024世界巧克力大賽中，奪下1金3銀1銅3特別獎，是台灣首名巧克力師、也是亞洲第一人，連續4年獲世界冠軍。她在臉書上分享，11年前上帝賜給我「亞洲巧克力天后」的夢想，從天方夜譚一步步走到今天。「坦白說，今年我本來打算放棄參加比賽了，因為我確診後失去嗅覺長達6個月，但上帝還是鼓勵我繼續比賽」。吳葵妮說，累計至今總共有6個產品奪冠世界金牌，6個產品奪冠亞太區金牌，總共有10款不重複的產品都贏得金牌。「我想說：我並不強大，我只是盡忠職守而已，我獨立創業Q sweet 這個品牌 ，我的公司沒有合夥人也沒有配偶在協助經營」。 「身為單身的女主廚兼創業者，我必須犧牲我的私人生活來克服許多挑戰，其中一些挑戰是女性才會面臨到的」。她說，自己並不強大，但感謝神給自己強大的夢想。今周刊曾於2023年4月專訪吳葵妮，以下為專訪內容。
日期：2024-11-12
被譽為「咖啡界愛馬仕」的Ninety Plus，明年3月將來台開店。這是Ninety Plus從生產者走向零售的第一步，創辦人Joseph決定將台灣當成國際首站。自2014年烘出第一款帶有木蘭花、杏仁風味的咖啡豆後，Ninety Plus烘培的咖啡豆征戰咖啡界，培育出10屆咖啡冠軍，包括台灣知名咖啡師王策，分別於2016及2017年使用Ninety Plus咖啡豆，奪得世界咖啡沖煮大賽（WBrC）第3名及第一名。在Ninety Plus邁入第15周年時，Joseph決定親自面向消費者，他想實現農場到餐桌、生豆到杯中（「Farm to Table, Bean to Cup」）的理想。Ninety Plus全球第一間品牌概念店就在台灣，落腳台北NOKE忠泰樂生活，現在以快閃概念店形式、推廣Ninety Plus的8款藝伎咖啡。
日期：2024-11-06
根據中央氣象署預報，康芮颱風不斷朝北進行，受到颱風外圍環流影響，全台皆有大雨等級以上的警報。不過康芮颱風來得快也去得快，10/31晚間18:40已從雲林出海，但台灣本島要到週五（11/1）上半天才會陸續脫離暴風圈，週五晚間解除陸警。至於週五會不會再放颱風假？根據氣象署下午4時公布最新風雨預測，週五8縣市達到停班課標準，不過仍需等待地方政府晚間公布為主。
日期：2024-10-31
颱風康芮來勢洶洶，民眾務必做好防颱準備！中央氣象署表示已於周三(10/30)清晨5點30分發布陸上颱風警報，最新資料顯示，康芮上午8時已增強為強烈颱風，暴風圈逐漸進入巴士海峽，平均暴風半徑達320公里，路上警戒區域包含：宜蘭、花蓮、台東、南投、台中、彰化、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東、恆春半島。共12縣市納入陸警範圍，超過半個台灣列陸警。氣象粉專《用事實說颱風》發文表示，康芮颱風可能成為繼2015蘇迪勒之後第一個暴風半徑達300km登陸颱風；而另一個粉專《觀氣象看天氣》則表示，康芮在歷年登台颱風中，可說是繼1996年賀伯颱風以來(當年其暴風圈達350公里)，最胖的登台颱風「甚至有機會衝擊今年西太風王」。至於颱風假的部份，粉專認為，以星期四全台放颱風假的機率最高，星期五還會不會放？就看各地縣市政府決定。不過台北市長蔣萬安以及新北市長侯友宜均表示，北北基桃是否放颱風假，原則仍維持晚間8時宣布。《今周刊》整理全台10月31日停班停課最新資訊，供民眾掌握。而台北市工務局也宣布，下午4時只出不進、晚上10時關水門。
日期：2024-10-30
中央氣象署今（20）日針對北北基、宜花等5縣市分別發布豪雨、大雨以及大豪雨警戒，提醒民眾一定要注意瞬間大雨；此外，氣象專家吳德榮表示，目前已有2個熱擾動在發展，未來是否侵台，應密切觀察。
日期：2024-10-20
中度颱風「山陀兒」已於週四(10/3)12時40分左右登陸高雄市小港區，其目前中心位置在高雄北北東方，正向北移動中。據中央氣象署最新觀測數據，高雄最大陣風來到13-14級，高雄港甚至吹起17級風，造成貨櫃被吹起、滾走，中鋼機械公司所屬卸煤機也發生倒塌事件。不只高雄港，包括民宅的雨遮也被吹上天，高雄漢來飯店員工更因強風用肉身緊貼玻璃大門，才勉強擋住風勢。山陀兒帶來的劇烈強風，讓高雄各處已紛紛出現災情。
日期：2024-10-03
颱風「山陀兒」龜速朝北移動，週三(10/2)凌晨已減為中度颱風，預估颱風中心將從西南部登陸，全台22縣市都停班停課，明天(10/3)有機會連放颱風假嗎？根據中央氣象署最新風雨預測，明天0時至6時，桃園市、新竹縣、新竹市、台中市等16縣市，符合停班課標準。至於是否停班停課由當地縣市政府決定，北北基桃明天是否再放一天颱風假？台北市長蔣萬安表示，原則上還是4縣市討論之後，今晚8時宣布。氣象專家表示，山陀兒路徑再西修，將從中央山脈西側通過，明天9時前後，將從台南附近登陸，依此路徑及運動速度推估，「颱風假不只1天」氣象署也評估，山陀兒颱風10/4清晨至10/5間，「有機會就死在台灣」。
日期：2024-10-02
根據中央氣象署預報，颱風山陀兒周三(10/2)凌晨2時已減弱為中度颱風，緩慢向北移動中，由於東北風南下，以及颱風已經很接近陸地，預估強度會逐漸減弱，登陸時可能已經是較弱的中度颱風或是輕颱。專家預估，山陀兒將在10/2深夜至10/3凌晨登陸，熱點為台南至高雄之間，登陸後強度將大為減弱，登陸熱區仍會出現猛烈致災性風勢，此外，由於山陀兒路徑修正，基隆北海岸、台北東側、宜蘭、花蓮地區的民眾，也要小心共伴效應帶來劇烈雨勢。「3日整天幾乎在台灣上空慢慢走，持續被台灣的眾高山們摧殘，只好像孤魂野鬼卡台灣上空慢慢北漂，直到消散。」
日期：2024-10-02
今年第18號颱風「山陀兒」已增強為強烈颱風，，中央氣象署今（1）日稍早發布海上陸上警報，據08:30觀測數據，山陀兒強度再度略為增強且近似滯留，中心目前在高雄南南西方海面，向北轉北北東緩慢移動，其暴風圈已接觸恆春半島、屏東、臺東及高雄陸地，對雲林以南、花蓮、臺東地區及澎湖構成威脅。
日期：2024-10-01
