被網友稱讚是全台最平價吃到飽「必勝客歡樂吧」又要少一間了,位在台北小巨蛋商圈的必勝客歡樂吧敦化店,陪伴台北人34年之久,因租約到期即將結束營業,即將於2025年1月結束營業。其實在今年9月底,已經營10年的台北南港餐廳才宣布9月30日歇業,讓不少粉絲哀號,隨著敦化店也要熄燈了,等於必勝客歡樂吧全台也僅剩1家門市。
日期:2024-11-08
代理TGI FRIDAYS、德州鮮切牛排的開展餐飲集團即將登錄興櫃,為什麼董事長邱泰翰敢在公司虧損時投入資本市場?
日期:2024-11-06
最近,有關英特爾的兩則外電新聞很吸睛,第一則是英特爾執行長基辛格三年前剛上任時因惹惱台積電,導致痛失原本四折的訂單優惠。
日期:2024-11-04
我們常常忽略市場微小的聲音,特別是在生意愈大、日常營運愈忙的時候。它向你發出訊息,是讓你知道市場在改變;這個改變通常不會很劇烈,但會一天一天堅決地向前持續累積。
日期:2024-10-30
今周刊編按:今年8月底時,傳出台灣餐飲品牌「鼎泰豐」將於10月31日撤出華北市場,陸續關閉北京、天津等14家門市,為鼎泰豐全球戰略布局的一次重大轉變。當時鼎泰豐台灣總部在官網表示,鼎泰豐在中國北京、天津、青島、廈門、西安等城市分店,目前由北京恒泰豐餐飲有限公司經營,因北京恒泰豐餐飲有限公司營業執照期限屆滿不再展延,故鼎泰豐提前終止品牌授權。聲明中提到14家分店將陸續於10月31日前結束營業,總部已責請當地經營管理團隊,即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益,約有800名員工面臨資遣問題,將會按照年資給予資遣費。但北京恆泰豐唯一股東北京巨人公司,在週二(10/22)上午於台北召開股東臨時會,宣布撤換恆泰豐董事長韓家宸職務,並將持續經營華北地區鼎泰豐餐廳,對此,韓家宸在上午發布聲明,指稱這是預謀性惡意設局。至於台灣鼎泰豐是否繼續授權恆泰豐經營,根據知新聞報導,業者低調僅以4字回應:「謝謝關心。」
日期:2024-10-22
名店「雙月食品社」蟬聯7年米其林必比登推薦,週二(10/8)無預警宣布關閉創始店青島店,熄燈原因店家也說了,和日前民眾透過外送平台訂購餐點出現1隻小蟑螂,事後民眾在店家Google評論下留言。對此,雙月食品社在臉書表示,老舊的環境條件,即便繼續非常用力的優化改善,可能還是有很高的風險,「所以必須做抉擇」。客人說「如果無法杜絕蟑螂,那就不要開店」,雖然很尖銳卻也很真實。「連續7年的米其林的名,超級高的坪效營業額的利,為何說關店就關店?」雙月食品社表示,不想辜負大家對雙月的愛護與喜愛,所以更不得不做出這樣的決定,必須讓雙月青島店立刻關店,「想要對每位喜愛雙月的貴賓負責」。
日期:2024-10-09
排除大魚大肉和不可用的辛香料,要烹煮色香味俱全的蔬食,須花費更多時間拆解、研究食材。時下新創蔬食餐廳,融合異國風味和台灣食材,極力開發蔬食的不同風味和面貌,讓葷食者也遠道聞香,再三登門拜訪。
日期:2024-09-18
近來墾丁話題備受討論,多數人關注的焦點無非是當地物價、房價太貴、不合理,繼過去有千元天價滷味後,日前又出現「6片櫛瓜」攤販賣100元的狀況,讓墾丁再度被「炎上」,甚至被外界諷刺為「觀光客屠宰場」;對此,有業者出面喊冤,認為墾丁一直處於輿論的風口浪尖上,是被強烈針對;也有民眾發現,墾丁遊客人數「雪崩式下跌」,針對該情況,學者直言「並沒有」,指出旅館營收仍是呈成長曲線。
日期:2024-08-29
已經開業18年,位於台北市萬華區西門町的今日秀泰影城,8/26正式公告,8/29週四最後場次播畢後就要結束營業,讓許多人相當不捨「童年回憶都在這裡」。業者也提醒民眾,如果持有今日秀泰影城發出的有效期限票券,還是可以到全台秀泰影城使用。
日期:2024-08-29