「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
中信兄弟隊上週五（10/25）在台中主場奪下總冠軍，以4比1擊敗統一7-ELEVEN獅隊順利封王，奪下中華職棒35年總冠軍，追平聯盟記錄的隊史第10座總冠軍，4年來取得3座總冠軍，今周刊整理最新中信兄弟各項封王優惠！
日期：2024-10-28
餐飲集團推新品牌，想方設法耍新花招：酒價和股票一樣會漲跌的運動餐廳、在偽機艙裡吃燒肉餐酒、全韓式蔬食口味道地品項多。新門面、新花招，這些獨創的新型態餐飲，要吸引新客、舊客上門光顧。
日期：2024-08-28
SOGO百貨位在大巨蛋的新商場「遠東Garden City」，首波營運只有十四家餐廳，首次經營購物中心的東區百貨龍頭，是否能靠夜生活經濟點亮東區廊帶？
日期：2024-06-05
位在台北公館商圈的港式飲茶「易牙居」，是許多當地居民和台大學生的回憶，但「易牙居」卻在周日（8/6）在臉書宣布即將熄燈，父親節（8/8）竟是最後一天營業日，消息一出，許多網友感到驚訝，「以後在台北吃不到了怎麼辦？」。
日期：2023-08-07
新冠肺炎疫情如海嘯般撲來，重創各國經濟，即使台灣疫情防堵有成，但仍難逃波及，國內旅遊業首當其衝，觀光客活水進不來，難以負擔固定成本的狀況下，不少飯店業者撐不下去，接連吹熄矗立已久的燈號，令人惋惜。
日期：2020-12-21
全國計程車業第一品牌「台灣大車隊」，以市占第一規模提供遍佈全台的專業服務，每月載客量更高達1,000萬人次，穩坐叫車市場龍頭地位。台灣大車隊集團總經理楊榮輝表示：「台灣大車隊不斷專注數位科技創新服務發展， 10幾年來累積巨量載客數據，2016年更正式設立大數據發展事業處，透過數據資料分析應用，主動洞悉用戶的隱性需求，帶給乘客更科技便利的乘車體驗。」；隨著一年一度的七夕情人節即將來臨，台灣大車隊首度公開大數據【2019年浪漫七夕搭車行為洞察報告】，透過數據顯示情侶們有趣的熱門搭車趨勢。
日期：2020-08-21
很多人對張天立的認識，始於創辦網路書店博客來的衝勁，爾後在今年開春將手上5％博客來持股釋出，且計畫陸續出售的悍勁，以及自行創業讀冊生活網路書店的韌性，諸多性格加總起來，很難將吃素的平和模樣與他聯想在一起。
日期：2020-07-06
