蘇丹紅辣椒粉流入市面一事，又有食品業者中鏢！津棧國際貿易有限公司、佳廣國際貿易有限公司輸入的中國辣椒粉檢出致癌物蘇丹紅，共計3萬4414公斤，流向新北、桃園、台中、彰化縣、雲林縣、台南、高雄等下游廠商。除知名火鍋業者海底撈的「血旺調味料」、海底撈香麻辣粗粉含有蘇丹紅之外，高雄衛生局公布最新檢查結果，包括八方雲集、海底撈、維力食品及生產海霸王調味品的好品味生技食品、牛頭牌的好帝一食品等知名業者都入列。八方雲集發表聲明，指出未採購此次稽查的違規辣椒粉原料，其使用的規格為特製「粗辣椒粉」，與檢驗異常的「細辣椒粉」為不同品項。然而，八方雲集的說法被高雄市衛生局打臉，衛生局強調從津棧、佳廣查出的3份進口報單，有5批問題辣椒粉的確流向八方雲集，總重6264公斤。 八方雲集最新聲明則改口表示已立即全面配合高雄市衛生局查核並自主擴大停止使用該供應商之原料。好帝一食品稍早也發出聲明澄清並未使用該批高雄津棧公司進口辣椒粉，並貼出檢驗合格報告書，表示公司對原料端的控管，均會採自主管理並逐批檢驗，該批保存期「2025.09.14」原料入廠後，公司於去年11月21日送SGS檢驗，並未檢出蘇丹紅色素。
日期：2024-03-05
台南市繼成為台灣唯一入選英國國家地理旅遊雜誌2024年全球30個最酷景點之後，全球知名的CNN在今年一開頭也選出2024年最值得造訪的全球24個地點，台南驚喜名列其中，更是唯一入榜的台灣城市。這篇報導刊出後，美國在台協會也在臉書推播支持。
日期：2024-01-07
今周刊編按：第三次總統選舉公辦政見發表會登場，第一輪發言3名候選人都不約而同，針對近期震驚社會的校園割頸命案表達意見。民進黨總統參選人賴清德表示，要落實社會安全網2.0，普及預防、及早介入，提供受扶助個案連續性的幫助。國民黨總統參選人侯友宜則表示，將強化教育預防與懲戒輔導，重新審視少年事件處理法對於重大犯罪刑責，刑事處分年齡應該要從現行16歲降至14歲。民眾黨總統參選人柯文哲則是先替亡者默哀10秒，提出「預防重於治療」的機制。他提出短板理論，木桶能裝多少水，端看最短的那一片木板決定。如何建構一個社會安全網，是領導人要思考的問題。
日期：2023-12-28
台灣美食展周五（8/4）至7日於台北世貿一館展出，主辦單位台灣觀光協會指出，這次有4大展區，包括：金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人，共有600個攤位展出美食、伴手禮及限定優惠，優惠下殺最低1折起。
日期：2023-08-04
編按：現任中央研究院社會學研究所兼任研究員暨總統府資政的蕭新煌教授，繼2005年《蕭新煌的台灣觀察筆記》後，又一鉅作！本篇為蕭新煌教授2017/1/24 發表的文章解析台商在中國的宿命。
日期：2023-06-01
媽媽的廚房開啟了我對味道的探索，還有對料理的興趣。然而，我在國中畢業後，也走進了人生第一個餐廳廚房。
日期：2021-12-03
沒有受過創業挫折的人，心裡想的都很美好。直到開店才發現，最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因，現在的我就會評估，門可羅雀、客人來了不再來的問題之一，是不是產品不夠好，才導致客人不願意回來消費。再仔細深究，就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道，除了成天擔心「沒客人」，還有當了老闆「沒自己時間」，每天都得到店裡，時間反而不自由，尤其週末生意好，更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長，已經習慣，要不然，肯定也很難咬牙撐下來。
日期：2021-11-19
龐大的海霸王帝國，超過一千億元的資產，年屆75歲的莊榮德，身體硬朗，每天除了騎腳踏車，還在河堤上日走二萬步，說話聲音宏亮，一開口可以滔滔不絕二小時，不喝一口水，嘴裡雖不談接班，但其實早就讓三個兒子三分天下，有各自的管區，再一一向爸爸報告。
日期：2021-09-10
從高雄菜市場裡雞販的小孩，到橫掃兩岸冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的一方之霸，他狂掃別人不要的土地，敢標被高雄人稱之為鬼屋的85大樓，莊榮德就像集團名稱「海霸王」一樣，展現霸氣，剽悍地開創出今天的海霸王集團。但這位千億富豪，至今仍常騎著Ubike在台北街頭，細看哪裡有店面、大樓值得買進；莊榮德的故事，是台灣人從底層拚搏向上的一則傳奇，傳奇的背後，有著值得你我學習的膽識，與人生破框的勇氣。
日期：2021-09-10
午後一陣大雨刷洗過後，還是掩不住空氣裡的溼熱，高雄前鎮漁港旁的工人，一輛輛工程車進出沒有停過，忙碌地進行工程。
日期：2021-08-25
