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搜尋日期:2024-12-23
職場生活

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

職場生活

「保力達B」撐不住漲價!跟勞工朋友抱歉:不漲難維持高品質…超商買不到只能藥房賣,如何年銷上億瓶?

藍領階級勞工朋友的好朋友「保力達B」要漲價了,每瓶600毫升的保力達B將調漲10元,300毫升則是調漲5元。保力達公告指出,由於全球嚴重通膨,原物料以及水電持續上漲,製造成本急速增加,過去秉持照顧勞工的立場自行吸收。「不過,今年有感不漲難以維持產品最高品質,因此自即日起,保力達B末端零售價600c.c.每瓶調漲10元,300c.c.每瓶調漲5元,情非得已,敬請見諒」。

日期:2024-12-01

職場生活

寧夏夜市喊「路面更新已完工」、11/1重開業!為何被轟騙很大?僅1/4攤販營業,管理處想法曝光

寧夏夜市9月起進行路面高壓磚更新,寧夏夜市管委會上周二(10/29)臉書發文指出,道路整修完成,11月1日重新開業,但有遊客昨晚到寧夏夜市,發現道路右半邊仍在整修,僅開放左半邊讓攤商擺攤,不少人傻眼轟「騙很大」。

日期:2024-11-03

職場生活

在家烤地瓜簡單2步驟「甜到出蜜」!電鍋蒸「放1物」表皮超乾爽 網友大讚:比外面賣還好吃

外面攤販賣的烤地瓜總是香噴噴,有時候表皮還會烤出蜜來,讓人甜在心裡一口接一口,不過現在有民眾分享食譜,在家裡也能把地瓜烤出蜜就像外面賣的一樣,甚至有網友試過後驚呼「比店家的還好吃!」

日期:2024-10-13

保險稅制

勞保掛在職業工會好安心?媳婦1句話「婆媳退休金」全泡湯、年資消失…達人揭這2類人才能加保

推估全台約有300萬人將勞保掛在職業工會,但別以為就此萬無一失,達人提醒,只有自營工作者、無一定雇主者等2類人能加保職業工會,並舉出真實案例,1對婆媳一起販售自家農產品,也在同1個職業工會加保,卻因媳婦脫口1句「幫婆婆賣」而被勞保局認定有僱傭關係,除媳婦不屬於自營工作者,婆婆也被認為是雇主,同樣不具加保職業工會資格,兩人投保年資不計,勞保保費也被沒收,損失慘重。

日期:2024-10-11

職場生活

台灣景氣很兩極「一個是AI一個很BI」…產業電價10/16起漲,對通膨影響多大?又會轉嫁消費者?

經濟部拍板10/16起,民生電價凍漲、產業電價則依產值與用電量成長或衰退,區分行業別凍漲、調漲7%或14%,平均漲幅12.5%。此外,經濟部評估此次調整,對2024年消費者物價指數(CPI)影響為0.03個百分點。而台電也透過政府編列2024年追加預算1000億元,以及編列2025年公務預算1000億元,向立法院爭取共2000億元撥補,以用於補貼過去年度民生用電未調足之差額。台經院張建一認為,目前台灣景氣有兩極化的現象,分別是比較好的「AI」人工智慧產業,與比較差的「BI」(「悲哀」台語諧音)的傳統產業,因此他歸納此次調整有三大面向。首先是照顧民生需求及弱勢產業;第二,讓用電較多且有賺錢的業者多負擔一些;第三,鼓勵企業節能。至於是否會對物價會產生多大影響?張建一認為,目前仍需更細部資料來進一步評估,但產業用電調漲,業者要不要漲價轉嫁到消費者身上,仍需看產業類型與需求而定,若屬於不一定要換新的「耐久財」產品,若漲價消費者不一定會買單。能源學者梁啟源則認為,近幾次雖然民生用電凍漲,但和2021年相較,工業電價累計漲幅已達66%,等於是近來所有電價漲幅都由產業負擔,這仍會間接導致物價上漲,當然也會影響產業競爭力。

日期:2024-10-03

職場生活

菸草製造業電價漲幅竟減半,台大醫批「救命的比不上賣菸的」....經部動手調方案:這些行業改凍漲

經濟部電價費率審議會9/30拍板10/16起民生電價凍漲,產業平均漲12.5%,實際漲幅需視業別有所不同,分別為凍漲、漲7%與14%。但台大醫院家醫科主治醫師郭斐然質疑,菸草製造業減半漲幅為7%,多數醫療院所卻列入調漲14%行業別,感嘆「救命的比不上賣菸的」。對此,經濟部周四(10/3)表示考量民生及公共利益,經濟部已請台電另行調整,研擬出三大調整方案。第一,針對菸草製造與銷售等業別恢復應有漲幅(14%);醫院診所、大型餐廳等業別給予凍漲;花蓮地區旅宿業也因震災、風災等因素不予調漲。經濟部補充,相關調整會送請審議會委員書面確認後,於10/16實施。

日期:2024-10-03

職場生活

10/16新版電價上路!產業用電平均調12.5%,哪些行業凍漲、漲7%與漲14%?台電一張表說分明

經濟部電價費率審議會拍板新版電價,除了民生、住宅、小商家等用戶凍漲外,產業用電平均調漲12.5%。在產業用電部分,此次各行業別根據用電量、產值的成長與衰退等指標,區別出包含凍漲、減半調漲(7%)、漲14%之差異。台電周二公告68個調漲7%以及18個凍漲的行業別,而非屬公告行業別之產業用電,即為調漲14%。台電也說,用戶可於電費單上列示之「行業別」,判斷自身行業的電價調整幅度,屆時台電也會依個別行業自動計算,凍漲或減半用戶無需特別申請。

日期:2024-10-01

產業時事

產業電價漲,通膨、物價是否會再高?卓榮泰組節電團隊助企業:終極最高目標「全民節約用電」

經濟部拍板10/16起民生電價凍漲、工業電價平均漲12.5%,其中製造業、旅館業等最高漲幅達14%。對於外界憂心因此連帶影響物價,行政院長卓榮泰周二(10/1)表示,台電已說明此次審議主要考量有4大因素,包括反映成本、照顧民生、穩定物價、節能減碳。卓揆強調,政府會由經濟部配合環境部等,組成節約用電的「能源技術服務業(ESCO)」團隊來協助各產業節約用電,因此台電一方面調漲用電大戶電價,也會用政府的力量協助其節約用電,以實際降低產業的負擔,最高目標就是要全民節約用電。

日期:2024-10-01

產業時事

民生電價凍漲、產業平均漲12.5%!經部壓線拍板電價10/16上路,影響範圍一次看

在山陀兒颱風侵台前夕,經濟部「電價費率審議會」周一(9/30)壓線登場。在考量物價、產業競爭力等因素下,經審議會各界代表討論,決議這次住宅、小商店(約1452萬戶,占95.2%)累進電價各級距不調整;此外,民生內需產業,食品(含加工及零售)、攤販集中市場、量販店、超商及超市凍漲。上述電價維持平均每度2.77元。至於各界關心的產業用電,為合理反映成本並兼顧產業競爭力,經審議會考量物價後,平均調漲12.5%,從每度平均3.81元調漲為4.29元。經濟部強調,我國產業電價仍低於日韓工業電價,同時針對用電或產值衰退的產業,採凍漲或減半調漲。因決議時間隔日就是10月,因此新版電價費率預計10/16生效。

日期:2024-09-30