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搜尋日期:2025-12-20
職場生活

他白天工作晚上進修,與隊友奪「聖誕麵包界奧運」世界冠軍!曝心路歷程:培養酵母就像照顧生命

今周刊編按:台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱!被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」(Panettone World Championship),今年10月在義大利米蘭舉行,台灣隊最後擊敗歐洲各國,贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成,在本屆6個指定項目中,拿下5項重要大獎,並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠,最後為台灣抱回總冠軍。

日期:2025-12-17

產業時事

缺工、老化、產業斷層同時來襲 地方創生新商模 為農村走出新活路

有人為愛奔赴原鄉,幫助當地產業建立新產銷模式;有人串聯各地莊園,運用體驗活動為農業加值。當缺工、老化與產業斷層同時來襲,地方創生的實踐者,正試著把理想轉譯成一套能走得下去的商業模式,替農村找出活路。

日期:2025-12-17

職場生活

北市國中排名曝光,公立五虎建北錄取率「這校5人就1人考上」!前輩親揭亮麗成績單背後的代價有多大

「望子成龍、望女成鳳」是台灣不少家長的教育理念,傳統觀念裡仍覺得升學至上,因此會把孩子送去資優班,或是為了學校升學率「孟母三遷」都無所謂。社群網路流傳一份國中排名、也就是以建北錄取率製作的榜單,有著公立五虎稱號的中正、金華、龍門、敦化、介壽國中當中,前4所建北人數都超過1成,甚至第一名的中正國中高達20%畢業生都考取建中、北一女。律師林智群也透過這份榜單,發表自身就讀「基隆中正國中民俗班」的慘痛經歷,透露當年班上建北錄取率雖高達25%,但背後的代價極為沉重。

日期:2025-12-04

職場生活

做一個通才,而不是專才

過去專業人士擁有的技能,在AI時代已不再是最大競爭力,因此,別急著以單一身分定義自己,要成為能靈活跨越專業邊界的通才。

日期:2025-12-03

產業時事

黃崇仁當年從台大唸到美國醫學博士後,為何棄醫轉商,還跨足科技業?故事要從他在紐約畢業時說起

黃崇仁現年76歲,他給投資人最深刻的印象,或許是力晶科技2012年下市後,他花了八年時間硬是還清了1200億元債務,還把力晶重新打造為力積電(6770),在2020年底登錄興櫃、2021年底轉上市,讓他「九命怪貓」的稱號再度為市場頌揚。但與其他科技業大老不同的是,台灣大多數科技業巨頭是工程師出身,黃崇仁是極少數醫學背景出身,早年是在美國紐約市的西奈山伊坎醫學院(Icahn School of Medicine at Mount Sinai,他畢業時還是紐約市立大學西奈山醫學院)獲得醫學博士學位。黃崇仁的父親黃當時,是在日本東京大學留學的皮膚科醫師,黃崇仁自己是從台大物理系畢業後到美國深造的醫學博士,為何他沒有繼續走從醫這條路,而是後來跨足科技業?在周一(12/1)的智合精準醫學的抗癌新藥成果發表會上,黃崇仁向大家透露了背後的故事。

日期:2025-12-02

產業時事

從滾石到簡單生活節 四十年來總是聆聽年輕人的聲音 張培仁 在不同年代捕捉新聲 重新定義主流

台灣音樂節鼻祖「簡單生活節」邁入二十周年,幕後推手是張培仁,他也是李宗盛歌聲中那最親愛的弟弟「Landy」;他用二十年推動獨立音樂,下個十年,他要發掘台灣音樂的新一代主流。

日期:2025-11-26

投資理財

深圳金融業當台幹15年「被詐騙3次、3間房都沒了」...50歲改當Uber司機啟示:沒暴富不會死,年老沒錢生不如死

傍晚從市區搭了台UBER去南港,上車是一位年約50歲的中年司機大哥,一樣簡單開個頭:「現在過去LaLaport會塞車嗎?」運將大哥說:「不會,今天大巨蛋那邊才會塞,好像有什麼民歌演唱,附近車子很多。」

日期:2025-11-26

產業時事

押注美製 微軟訂單當靠山 雲端大廠亞馬遜擬合作 祥茂逆勢 非中產地擁戰略紅利

(今周刊1509)連年虧損的祥茂,因中美貿易戰與供應鏈重組迎來轉折,非中產地優勢吸引微軟等雲端大客戶轉單。創辦人林誌祥押注美國製造、台美同步擴廠,以自動化提升良率,力拚重返獲利軌道。

日期:2025-11-19

今選頻道

披著國旗跑向終點!成功挑戰數十場國際比賽,視障馬拉松選手洪國展:讓全世界看見台灣

馬拉松是許多人喜歡投入的運動,參加不同的馬拉松賽事除了可以運動、挑戰自己更可以欣賞沿路的風光;但你知道嗎?台灣也有一群熱愛運動、熱愛跑步的視障選手,雖然他們看不見,但從未限制他們的自我挑戰與精神。洪國展,今年(2025)45歲,這10年來征戰世界大大小小的馬拉松:從金澤到波士頓,從倫敦再到今年10月剛完成的阿姆斯特丹,他用雙腳與信念,一次又一次在國際舞台上書寫「看見台灣」的方式。

日期:2025-11-18

職場生活

四位異國大廚的奇幻南漂

相較於語言與交通更為方便的大城市,有些外國廚師選擇定居在台灣中南部小鎮,除了享受當地的慢步調,也嘗遍豐富的農特產,讓他們能夠大展身手,結合在地食材,端出令人垂涎的家鄉味。

日期:2025-11-12