台南阿堂鹹粥原本一碗要價180元知名的的魚肚粥,因為接連調漲,加上點餐方式的改變,變相漲價成一碗要價300元挨轟,老闆娘解釋「賣一片虧一片」真的沒有賺錢,只是為了傳承好味道在硬撐,但網友們並不買單;如今時隔逾1年,有網友發現魚肚粥似乎悄悄調降了。
日期:2024-11-11
獲得米其林指南推薦的台南羊肉名店「王家燻羊肉」,近日遭網友爆料,指出11月1日購買12份羊肉爐分送朋友,結果朋友在食用的過程中,發現「羊肉塊有長蛆蟲」。但實際致電店家,店家不承認是自家羊肉,沒有想改進也不道歉,態度十分不好。隨著照片出爐,可見到羊肉上出現宛若「芝麻海」般的白色蛆蟲,令人感到怵目驚心。但業者則認為是網友不實爆料,要求公開道歉,否則將提告。
日期:2024-11-05
三商餐飲(7705)旗下的「拿坡里炸雞專賣店」,為重塑品牌形象,提升市場辨識度,全台12家11月1日正式更名為「三商炸雞」,不過由於「拿坡里披薩炸雞」、「拿坡里炸雞專賣店」之前品牌太相似,導致不少消費者誤會還是不斷在Google地圖幫「拿坡里披薩炸雞」改店名,讓「拿坡里披薩炸雞」小編在臉書粉絲團特別發文,拜託大家不要再幫忙改店名了「我們還在啦」。而「三商炸雞」也自即日起至11月19日,祭出限時19天「買6塊炸雞桶送6塊咔啦腿排桶」優惠,特價333元,等於平均每塊炸雞不到28元。
日期:2024-11-05
「所有食材烹煮、調味料,甚至是飯後飲品、甜點,我們都堅持在自家廚房完成。」走進這間位在華山文創園區內的文青台式餐廳,竟然能嘗到企業董娘的家宴餐點!攤開「一碗來-Taiwan mama(台灣媽媽)」的菜單,印入眼簾的就是充滿台灣家常味。豬肉乾麵套餐、經典台式紅燒牛肉麵...,看似樸實的食譜,都是企業女董娘的私房手路菜。開業7年的一碗來,今年先是獲得美食評鑑500盤肯定,而首次參賽就獲得2024台北牛肉麵節獎項。主廚劉又豪分享,餐廳最自豪的是絕不含化學添加物,牛肉湯完全不含味精,湯頭的膠質、鮮味全用老母雞、雞爪熬製,做出一碗「讓人能把湯全喝光的紅燒牛肉麵」。
日期:2024-10-25
很多人聚餐都會點披薩,既方便、量多、口味又豐富,但受到通膨影響,一份披薩並不便宜,點太少怕餓肚子,太多又貴也吃不完。有網友表示,必勝客其實推出一款隱藏優惠,但是鮮少人知,買3個披薩不用200元,而且份量剛剛好!
日期:2024-10-15
中國「國安執行法」七一新規上路後,中共國安單位留置台灣民眾的案例遽增,最近更是有一名台塑集團的台籍高層管理幹部,在1日入境中國後,於上海遭到「邊境控制」,請入「小黑屋」盤查,至今仍回不了台灣。對此,行政院發言人李慧芝週四(9/19)在行政院會後記者會表示,政府已有掌握相關訊息,只要有家屬提出要求,政府都會給予協助。熟悉兩岸事務的台灣智庫諮詢委員、中國問題研究中心主任吳瑟致指出,雖然目前受害的民眾遍佈各行業,不過曾在軍公教體系任職或是在敏感機構服務者、學者,可能更容易被海關人員關切,建議民眾可攜帶不常使用的手機、筆電、隨身碟前往中國。不過,國安人士透露,近期有越來越多民眾前往中國時,另外攜帶備用手機、筆電,反而遭到海關留置盤查,理由是「帶了沒有任何通聯資訊跟群組聊天資料的手機,反而值得懷疑」。還以各種利益提供的方式,讓前往中國旅行團的組團單位、服務機構,直接鼓勵前往中國的台灣人參辦居住證、銀行卡和電話卡,直接利用這種方式留下入境者包括臉部資料等完整的生物特徵與個人資料。
日期:2024-09-19
牙醫師陳俊志在莫拉克風災那年來到高雄六龜,帶著偏鄉孩子唱出自己的歌。走過十五年,他把孩子們推向國際殿堂,也讓他們學會作夢,走向自己的人生舞台。
日期:2024-08-28
《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
奧運正如火如荼進行,一個多月前,有著「咖啡拉花界奧運」之稱的WLAC也才剛落幕,冠軍謝溢宸就來自台灣。他是如何苦熬十年、經四次落選後成功追夢?
日期:2024-07-31
Alan的公司許多外國同事,中午習慣在辦公室用餐。Alan每回都第一個吃飽,他都會禮貌性跟大家說:“Please eat slowly.”Alan是想更周到,就像中文裡,我們經常跟人說:「您慢慢用!」但這句話外國人聽起來,並不禮貌,反而有點頤指氣使。在英文裡,”eat slowly”多半是對小孩說的,例如,小孩吃相不好,狼吞虎嚥,大人就會直接用"Eat slowly.”,叫小孩別吃太快。請人“慢慢吃”是一種體貼的說法,享受食物,不用急,可以用以下幾種表達方式:
日期:2024-07-26