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搜尋日期:2024-11-22
職場生活

「Cafe'Bank班克咖啡」以多角化經營 展現黑色黃金價值

在競爭激烈且變幻莫測的市場環境中,多角化經營策略不僅能有效分散風險,還能充分發揮企業的核心優勢和資源,進一步提升經營效益、保持企業競爭力。以海外貿易為主的正啟貿易股份有限公司,就是多角化經營的最佳典範!

日期:2024-10-04

產業時事

中國咖啡店年減67%關店潮擋不住...尷尬的「非醒腦時段」成藍海 業者腦筋動到「它」身上

最新數據顯示,在今年第二季產業加快擴張步伐後,中國咖啡業者展店速度再度放緩,上月 23 家連鎖品牌現存門市數量僅較 7 月增加 257 家,現存門市總數月增 0.55%,幾乎持平。

日期:2024-09-28

職場生活

三意學校的三意人》非洲建水井、賣咖啡做公益... 王品前副董王國雄用創意成就志業:「黑金夢」滋養第二人生

同樣是咖啡生意,王國雄的視野顯然與很多經營者不同,每次和他聊天,常常會聽到一些很特別的思考。「台灣人喝的咖啡,至少有90%是用進口咖啡豆煮出來的」他說,這些咖啡豆只要多10%是台灣自己種出來的,就是不小的經濟產值。

日期:2024-09-24

產業時事

接手42歲伯朗,金車二千金第一件事「門店採光都打開」!新菜親試50次才過關…如何摸著石頭過河?

台灣咖啡市場進入戰國時代,老品牌伯朗也站在轉型的岔路口,而扛起大旗的,竟是生面孔金車三代二千金。初生之犢不畏虎,看她如何布局全客層大計。

日期:2024-08-14

產業時事

過去5天市值蒸發逾159億美元...星巴克財報低迷,面臨中國瑞幸咖啡崛起威脅

美國咖啡龍頭星巴克在5月1日發布2024財年第二季財報,整體業績出現自 2020 年以來首次下滑。執行長納拉辛漢(Laxman Narasimhan)表示,由於受到美國中國等主要市場,均面對銷售量下滑問題,且中國經濟復甦速度比預期來得慢,連帶影響中國地區業績。此外,來自中國本土品牌的價格競爭,以及中東地區的經濟波動,也讓星巴克備感壓力,過去5天股價也狂跌約17%,市值蒸發超過159億美元。

日期:2024-05-06

職場生活

氣候變遷使咖啡生產臨威脅 Nespresso催生永續咖啡新藍圖

地球持續升溫,2023年全球迎來最熱夏天與急凍北半球,受氣候劇烈變遷影響,倫敦皇家植物園科學家預測,21世紀末,非洲最大咖啡產地衣索比亞將有超過65%的阿拉比卡咖啡農地不再適合栽種;對比全球咖啡市場2022年達1229億美元,2030年預估將達1708億美元,換言之,未來凡品減量、珍品稀缺,精品咖啡恐成絕響,現實壓力加速Nespresso推動永續循環與零碳咖啡腳步。台灣Nespresso誓言當永續資優生,咖啡膠囊循環再利用回收率突破5成、勇奪金點設計獎與全球企業永續獎GCSA獎項,用一杯咖啡實踐正向影響力。

日期:2024-01-03

產業時事

熬過瑞幸假帳風波...創辦人再成立「庫迪咖啡」 13個月狼性展店6千家:人力、管理能力成最大風險

中國瑞幸咖啡創辦人重出江湖,創辦了庫迪咖啡,憑藉舊有的經驗和人脈,1年多就迅速展店超過6000家。不過快速膨脹,也引發管理人才不足等問題。

日期:2023-12-08

產業時事

喝咖啡會胃痛?路易莎黃銘賢親身試驗!研發100種BEYOND SPECIALTY精品咖啡、目標進軍全球

據統計目前台灣咖啡市場約800億,約有3成是黑咖啡的愛好者。路易莎董事長黃銘賢在疫情時決定重新學習沖煮及烘咖啡,研發超過100種「BEYOND SPECIALTY 超越精品咖啡」,最近導入路易莎門市。同時,路易莎全新設計CI,除了既有的橘色女人頭,改成白色外,還有黑色簍空女神風格。更特別的是女神「添翼」,象徵啟航到嶄新的未來,門市的招牌也由原來的橘色底,黑色路易莎字體,改成灰銀色浮雕設計;在內裝上,也改成以白色輕工業風的新潮年輕化為主。黃銘賢指出,他一直希望路易莎能代表台灣到全球開店,因此要用「BEYOND SPECIALTY 超越精品咖啡」。目前除已在泰國開路易莎咖啡外, 10月底將於新加坡開店。

日期:2023-09-27

產業時事

星巴克耗10年打不贏越南咖啡,為何攻不下市場?2原因不受當地人喜愛:花的錢沒那價值

越南人對咖啡的癡迷絲毫不亞於義大利人,根據統計,越南是全球第2大咖啡出口國,國內每年消費20萬噸咖啡,平均每人喝掉2公斤,相當驚人。不過全球知名連鎖咖啡店「星巴克」(Starbucks)想攻占越南市場,進度卻不盡理想,外媒指出,星巴克的咖啡「不合」越南人口味,加上售價偏高,是10年來進展有限的主要原因。

日期:2023-08-06

職場生活

喝過咖啡+水果?小7推出2款水果咖啡,限時7天買2送2…當成下午的第2杯咖啡

愛喝咖啡的消費者有福了!7-ELEVEN旗下精品咖啡品牌CITY PRIMA推出2款適合夏季飲用咖啡「橙香陽光」、「檸靜時光」咖啡,OPEN POINT行動隨時取週三(6/14)起連續7天買2送2優惠。

日期:2023-06-13