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搜尋日期:2024-11-22
職場生活

兒讀醫科想家鄉味,爸媽奔波蘭開首家台灣餐廳!珍奶手搖飲、奇美水餃也來…「暖食力」如何征服歐洲人?

日漸增加的西方消費者樂於嘗試亞洲菜,台灣味以「珍珠奶茶」做先鋒,如今要帶著各種台灣道地美食「暖食力」大舉進軍歐陸市場,從食品製造、手搖飲、台灣餐廳等,都要靠台灣人最愛「吃吃喝喝」的美食,征服歐洲人的胃。《今周刊》前進歐洲台灣形象展,目擊多家台灣食品業者看好歐洲市場,遠赴德國柏林參展,吸引當地業者矚目。不僅如此,《今周刊》造訪「歐洲心臟」波蘭,在第二、第三大城克拉科夫(Kraków)、羅茲市(Łódź),探索台灣人開設的波蘭首家台灣料理,以及直擊奇美食品在歐洲設立的首條產線。貿協董事長黃志芳指出,歐洲具備高消費、高單價特性,一如奇美食品案例,台灣飲品、食品業者可考慮將歐洲作為重要市場來開拓。他舉例,他在波蘭首府華沙看到一家台灣的飲品加盟店,一杯手搖飲能賣到新台幣240元。黃志芳好奇詢問店經理,「波蘭國民所得低於台灣,怎會賣得比台灣還貴?」店經理回答雖然貴很多,但仍非常熱銷,事實證明來自台灣的茶飲業者,以精品、品牌方式推進歐洲市場,歐洲消費者也對台灣高端茶飲接受度很高。黃志芳強調,貿協看準歐洲商機,今年歐洲台灣形象展設有台灣美食館,有12家台灣美食品牌參展。他說,台灣品牌COMEBUY、奇美食品等都已到波蘭成功落地,貿協會與更多業者合作,讓台灣飲食「暖食力」能在國際進一步發揚光大。

日期:2024-06-18

產業時事

Upside Potential

在平靜穩定的市場及旭日東昇的市場,付出相同的努力,報酬一定不一樣。對於社會新鮮人來說是如此,對於台灣企業來說,也是如此。

日期:2023-08-02

職場生活

當Omelette遇上XO醬

我們習以為常的中式醬料,外國人一嘗驚為天人,還不斷混搭創造新滋味。這個橫跨中西的好味道,就是我所看見的台灣食品新機會。

日期:2023-06-19

投資理財

除權息旺季到!南亞科、泰山...一表看20檔高券資比股:這2檔6月「融券強制回補」搶賺軋空財

台北股市最近一週以來,可以說是勢如破竹,憑藉著Nvidia的AI題材,由台積電(2330)等相關概念股帶動,加權指數一路扶搖直上,直指17000點大關。然而,在這一路過關斬將的背後,其實還有另一股力量。

日期:2023-06-05

職場生活

餐飲推植物肉、通路力拚減塑,逾40家業者齊聚「未來市集」分享減碳策略!盼蔬食翻轉「宗教素」印象

淨零碳排議題發酵,植物肉因同時搭上減碳與健康兩大訴求,受到重視,趁今天一年一度的世界地球日(4/22),妞新聞與植境合辦「未來市集」,召集逾40家蔬食相關業者擺攤響應,同時舉辦「綠色論壇」,分享餐飲到通路的減碳策略。

日期:2023-04-22

產業時事

中方啟動貿易壁壘調查,王美花:經濟部也是同步從新聞得知…沒被通知磋商「台灣是被迫害一方」

中國商務部宣布,將就台灣對中國貿易限制措施進行貿易壁壘調查,立委擔憂此將影響後續ECFA,以及變成以經濟干預政治的手段。經濟部長王美花周四(4/13)表示,此調查就WTO規定,與ECFA無直接關係,但後續會怎樣還不知道,端視貿易調查如何進行,我方單位也會看要怎樣因應。王美花坦言,經濟部也是同步從新聞得知此事:無論是依WTO或中國自身的規範,要啟動貿易壁壘調查時,應先通知對方政府並啟動磋商。她強調,中國過去對台灣加諸的不合理相關貿易障礙,包括農產品理由不恰當,「我們是被迫害的一方,這是事實」。

日期:2023-04-13

產業時事

4年磨一劍!大成嘉義馬稠後食品廠第1期啟用,韓家宇:植物肉是大成未來發展重點

「歷經了快4年的時間,大成嘉義馬稠後食品廠終於跟大家面見了...,」12月27日,趕在2022年結束前,大成集團董事長韓家宇領著全體員工,驕傲地向現場200多名官員、客戶、媒體...展示集團全新的食品加工廠。

日期:2022-12-27

投資理財

大盤已自低點反彈23% 但護盤、政治干擾嚴重扭曲台股走勢 後續得留意2個觀察重點

不確定因素將大幅激烈影響台股走勢,周四開盤後急跌200點,隨後急漲至近平盤,這就是市場受到嚴重干擾的結果。護盤干擾與政治干擾正在嚴重扭曲台股走勢。台股整理區間在14500點至15000點。只要持續守在這個區間就算是安全。

日期:2022-08-04

產業時事

中共圍台軍演72小時!工商團體:還看不出裴洛西訪台好處,台海卻陷入兵凶戰危

美國眾議院議長裴洛西(Nancy Pelosi)訪台,令中國極為不滿,中共解放軍於8月2日晚間宣布,本月4日至7日,將在台灣周遭6個區域進行軍演,形同「封鎖」台灣。

日期:2022-08-04

產業時事

用科技打造企業生命有機體 聯華食品見綜效營收成長

聯華食品70歲了!國內知名食品業聯華食品超過一甲子的努力,從最初草創的貿易行,變身近百億元的食品集團,卻仍一本初心,維持當初對品質的堅持,世界在科技、局勢、疫情的巨變下,不少企業被淘汰,聯華食品跨越70周年,更在近年來快速成長,持續前進。

日期:2022-03-24