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搜尋日期:2025-12-21
產業時事

乳牛獸醫師的浪漫與務實

距離鮮乳坊第一瓶鮮乳出貨的日子,已屆滿十年,我們依舊是那個透過群眾而生、以「由獸醫把關」為核心價值的品牌,也仍在不斷探索讓台灣乳品產業更好的可能性。

日期:2025-05-21

產業時事

乳品標示應與時俱進

台紐經濟合作協定雖會對國內乳品產業造成壓力,但也是重新檢視台灣產業的好機會。若能與時俱進調整法規、標章與標示系統,會是引導產業轉型與進步的契機。

日期:2025-04-01

產業時事

乳業變局中的守護者

國外進口奶明年即將免關稅全面進入台灣市場,可能有三成國產乳被取代。消費者能做的,就是主動詢問乳品類別和來源,將食物旅程最後一哩路掌握在自己手上。

日期:2024-11-27

產業時事

翻轉從共好開始

受疫情、烏俄戰爭影響,原物料價格不斷上漲,但這是最壞也可能是最好的時代。在困境下,我們要更認真面對「產業存在」的價值與意義。

日期:2022-11-16