今周刊編按：台灣烘焙再度在國際舞台上發光發熱！被譽為「聖誕麵包界奧運」的「2025世界盃聖誕麵包大賽」（Panettone World Championship），今年10月在義大利米蘭舉行，台灣隊最後擊敗歐洲各國，贏得總冠軍。這次台灣隊由總教練陳詩絜、賴怡君、楊世均、蔡約群組成，在本屆6個指定項目中，拿下5項重要大獎，並在傳統經典米蘭、巧克力口味、個人尺寸小蛋糕、星級主廚4項中奪冠，最後為台灣抱回總冠軍。
日期：2025-12-17
從演唱會、節慶活動到商圈市集，高雄週週精彩，讓城市玩家直呼「週末好想去高雄」！只需一張票卡，順著紅、橘線捷運與成圓的輕軌路網，就能輕鬆穿梭於美食、景點。每一次搭乘，都讓人驚豔高雄近年的轉型蛻變，旅行不必刻意規劃就能輕鬆展開。
日期：2025-12-17
迎接2026赤馬年，當「居家圍爐」成為高端家庭新顯學，如何在私宅展現不輸飯店的排場與品味，成年末重要課題。面對講究速成的現代生活，市面雖不乏便利的冷凍年菜，但對於除夕圍爐這頓「年度最重要的家宴」，懂吃的饕客深知，唯有「當日現做」才能呈現復熱無法取代的鮮活滋味—鑊氣。台北遠東香格里拉旗下金字招牌「上海醉月樓」與「香宮」，選擇了一條最費工的路，堅持由雙主廚團隊除夕當日親自掌勺，祭出近四十道常溫外帶珍饌。主廚們以精準火候與時間賽跑，將剛起鍋的騰騰熱氣，轉化為對家人的極致款待。讓在家團圓也能優雅從容，完美復刻圍爐該有的豐盛美味。
日期：2025-12-17
晨曦的柔和光線，打在這座通透的建築上，台東最美的日出，將其映照出煦煦光彩。這裡，不僅是一家飯店，而是孕育「幸福」與「新生命」的所在。桂田集團繼成功經營五星級飯店與多元餐飲品牌後，再度跨出關鍵一步，宣布進軍東海岸打造全台首座「酒店式高級月子中心」。
日期：2025-12-12
立法院通過《食農教育法》三年來，有了政府預算支持與推動，「民以食為天」觀念得到更廣泛的具體實踐，從吃飽、吃好、吃巧的生理滿足，轉向認識食物、認同土地、關懷環境的文化養成，甚至泛起一圈又一圈「從產地到餐桌、從課堂到社區」跨領域合作網絡。
日期：2025-12-11
《米其林指南2025》公布的米其林指南星級及入選餐廳完整名單中，台中市有6家餐廳得到米其林星級，共摘下8顆星，加上34家入選餐廳與23家必比登推介餐廳，總計63間餐廳入榜米其林指南，料理種類遍佈中式、日式、歐式、東南亞料理等。其中，台中「地坊餐廳」更首度摘下米其林「綠星」（MICHELIN Green Star），用最在地的食材，說一個從土地到餐桌的永續故事。
日期：2025-12-11
雙北紅藍桶將走入歷史！受非洲豬瘟事件影響，行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬，並調整全國廚餘政策方向，各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶，而是全面作為廚餘堆肥處理，其他縣市廚餘處理有何規劃？廚餘要怎麼丟？細節規定一次看。
日期：2025-12-07
身為暢銷作家、廣播節目製作人的艾莉，總能用時而溫暖、時而冷調卻帶著幽默的筆觸，寫出讓人讀者笑中帶淚的文字。她擅長將人們百轉千迴的情緒，化為溫暖且被理解的片段，輕輕安慰著都會女子的心靈。她最常掛在嘴邊的一句話是：「記得對自己好一點，無論身邊人來來去去，唯有你最該對自己不離不棄。」這不僅是她寫作的精神核心，也是她面對生活與健康的真實態度。
日期：2025-11-30
