民眾黨前主席柯文哲因京華城及政治獻金案，日前被北檢起訴，週四（1/2）晚間再度遭台北地方法院裁定羈押，對此，民眾黨代理主席黃國昌3日宣布，將號召支持者在1月11日司法節，全國總動員，於自由廣場外中山南路集結。關於柯文哲是否會提出抗告，柯文哲的辯護律師稍早表示，「會再跟主席（柯）討論一下」。黃國昌則說，接下來將委由辯護團隊依法提出抗告，「民眾黨和阿北不會放棄！」「辯護人抗告不會成功。」律師林智群分析，律師們不分藍綠都覺得這次押定了，至於這次可能會羈押多久，林智群指出，一審羈押可以押7次，3個月+2個月乘以6次 = 15個月，也就是最長可以羈押15個月。前國民黨考紀會主委、律師葉慶元也指出，依照高院日前撤銷北院交保裁定的意旨，「其實真的是沒有不羈押的空間，地方法院只是遵循高等法院的意見辦理而已。」
日期：2025-01-03
儘管大疫過後饕客回籠，但全台最大泰式餐飲連鎖集團瓦城，仍持續強化衛生安全標準。看瓦城董事長徐承義，如何施重手強化管理，為了進軍美國市場練兵千日。
日期：2024-12-31
台中市職人傳承新秀選拔活動，不僅展現職人技藝與風骨，更透過數百對傳藝也傳心的師徒身影，刻劃屬於台中的人文風景。其中，烹飪與烘焙職類的師徒檔李耀堂、陳學寬，用一生為天賦燃燒熱情，把人生的酸甜苦辣濃縮至一盤又一盤的料理，在他們身上，看見超越血緣關係的傳承，與職人念念不忘的使命
日期：2024-12-10
除了珍珠奶茶跟雞排，台灣人的特殊飲食僻好可以稱霸全世界的應該是嗜吃火鍋，台灣人超愛吃鍋，一年可以吃掉三億份，不只寒冷冬天愛吃鍋，連爆熱夏天，火鍋店依舊生意滿滿，台灣人再熱也要吃鍋。超過85%的台灣人不論季節每個月至少會吃一次火鍋， 尤其重度火鍋成癮者可以一周連吃好幾次。來看看網路上火鍋吃貨怎麼說「火鍋是氣溫60度也不能放棄的東西」「因為火鍋店裡面冷氣很涼，吃個麻辣鍋搭配飲料冰淇淋，爆熱急凍更是暢快！」可是，這樣養成狂吃火鍋的習慣，一年、兩年、十年、二十年下來真的沒問題嗎？
日期：2024-11-29
國民黨立委王鴻薇今揭露，衛福部前部長陳時中、前次長王必勝日前聚餐中，遭直擊陳與香肩美女比肩而出。振興醫院急診重症醫學部代理部主任田知學證實，她是被拍到的人之一。王鴻薇深夜緊急致歉，強調「未來接到爆料會更嚴謹查證」。
日期：2024-11-13
「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢，31歲那年一口氣就開了3間餐廳，更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風，餐廳不但天天客滿，還很難預約。他笑道：「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎，一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素，兩人相識後，經常一起用餐，「那時候吃素的人很不方便，而且素料偏多，我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶，選擇更少，他心想：「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心，還要讓吃葷的人感覺不到是素食？」他的策略很成功，養心茶樓在蔬食店已成為名店，持續拓展。因台菜競爭激烈，去年收掉滿穗台菜，轉型為「Yache韓式蔬食」，去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城，目前養心餐飲集團年營收3億。
日期：2024-11-11
台泥（1101）旗下的綠能公司台泥嘉謙綠能，周二(11/5)在嘉義布袋漁電共生一期案場舉辦「漁電共生 健康共享」活動。台泥說明，該案場A-F六區已於2022年11月全數併網發電，至今已為台電發出1億3749萬6643度綠電，不只是發電，旗下漁電共生案場中養殖戶已穩定產出鰻魚、金目鱸魚、虱目魚、吳郭魚、白蝦及泰國蝦等多樣低碳漁貨。台泥表示，台泥綠能於嘉義高雄等地建置及開發中的漁電共生案場尚有約150MW，於新北雲林也正規畫新的陸域風機場址。
日期：2024-11-05
台中的天際線再添美麗風情！勤美集團攜手IHG集團，於草悟道經營台中最高端奢華的「臺中勤美洲際酒店」，於周三（10/23）開幕，勤美引進洲際品牌，改寫台中酒店的房價，每晚最低6千多元。臺中勤美洲際酒店董事何佩芬表示，雙方於2017年簽約後，歷經8年時間籌畫才終於落成。她坦言，剛開始規劃酒店時會擔心房價的頂在哪裡。「勤美做事情一直是這樣：只想把事情做到最好，讓市場來肯定我們；我們請最好的團隊、用最好的建材、最好的設計，什麼都做到最好，其實不會擔心天花板在那裡，我越做越有信心。」「這也是我父親（勤美創辦人何明憲）做事情一貫的風格，他不希望去設一個頂，我們努力將事情做好，不需要替自己設限。」她說明：「我們先將品質做好，再來訂價，並反映合理利潤。」
日期：2024-10-23
在當今競爭激烈的商業環境中，透過一個精心設計的商業空間，就能夠顯著提升顧客體驗和業績表現，是不是相當令人意外？對稱設計工作室Studio Symmetry憑借多年的設計經驗和對行業的深刻洞察，團隊已成功協助多個產業，特別是餐飲業者，打造出既美觀又實用的商業空間。
日期：2024-10-14
工作賺錢、投資賺錢，就是為了花錢，但怎麼花，花多少才值得？就見仁見智。最近我在粉絲專頁「愛輝筆記」上，分享了我們全家6個大人去花東3天的小旅行，得到超過500則的破紀錄留言，絕大多數聚焦在我們的花費上。
日期：2024-10-09
