缺蛋議題備受關注，農委會主委陳吉仲周三（3/22）表示，自下周起至3月底將至少進口逾500萬顆雞蛋，4、5月則各增加至少3000萬顆雞蛋來台，以彌補短期的不足，並會以不影響產地價格的方式持續調度，讓消費者可以買到平價的雞蛋。至於國內產能，陳吉仲表示目前中南部雞蛋產能開始逐漸上升，每周約會增加50萬至60萬隻蛋雞投入生產行列，預估至5月上旬將有3400萬隻蛋雞，加上禽流感疫情告一段落、氣溫回暖，預估5月上旬國內產量將恢復至以往水準。
日期：2023-03-22
民進黨區域立委初選登記本周啟動，基隆立委蔡適應周一(3/20)宣布，將全心投入2024總統輔選，不會參選2024立委連任。此外，台北大學審定委員會受理他的申訴，審定決議保留他的博士學位，論文需要再補正。
日期：2023-03-20
民進黨蔡培慧在南投縣第二選區立委補選勝過國民黨的林明溱，民進黨終止三連敗後士氣大振，國民黨在遭遇重大挫敗後黨內風向大變，黨內最強母雞新北市長侯友宜再度擺出一副歲月靜好的態度，讓國民黨支持者相當不滿，痛批侯友宜沒資格代表國民黨選總統。而鴻海創辦人郭台銘因力挺林明溱，反獲國民黨支持者認可。黨內大頭也紛紛出來喊話，中廣董事長趙少康認為，侯友宜不斷說要做好新北市政、為了大家要團結，「講了半天都是空的嘛！」
日期：2023-03-08
蛋荒議題持續受到關注，農委會主委陳吉仲周三（3/1）說明因應措施，短期3大作法包括協調國內蛋商及加工業者調度、自澳洲進口500萬顆、辦理蛋品冷鏈計畫；中長期3大方向則為加強輔導雞舍轉型、辦理蛋中雞場增產獎勵計畫，及持續專案進口蛋種雞。在專案進口500萬顆蛋後，陳吉仲評估至少至3月底都可滿足國內需求，至於長期蛋荒何時可緩解？他則是認為3月開始氣溫回暖後，讓國內雞蛋產量增加，加上先前淘汰與換羽的蛋雞也投入生產，預估再2至3個月，產量就可望開始回穩。
日期：2023-03-01
「雞不好養……」台灣蛋農面對強勢禽流感、氣候變遷和高昂的飼養成本，緩緩道出心中無奈。如今全球都面臨缺蛋危機，這波蛋荒為何如此嚴重？會持續多久？儼然成了現下全民最關心的議題。
日期：2023-03-01
600萬年薪，一個驚人的數字，換算一下，相當於月收50萬，緹娜姊做一個月，是別人做一年的薪水。(原文刊載於2017/10/25，更新時間為2023/2/25)
日期：2023-02-25
國內近期蛋價上漲，加上缺蛋問題延燒，引發民怨。PTT「創世神」杜奕瑾22日表示，他發現有208個PTT帳號「周休四五」，出現協同行為，到哪都能看到缺蛋的新聞，當然會有人囤貨，「看這群帳號過去炒作什麼。」
日期：2023-02-24
行政院會週四（2/23）上午通過主計總處提報的「中央政府疫後強化經濟與社會韌性及全民共享經濟成果特別預算案」，特別預算編列3,800億元中，包含農委會所提強化農業韌性及推動農漁民協助措施。
日期：2023-02-23
近日雞蛋價格每台斤調漲2元，創下歷史新高，雞蛋不易買到引發「蛋荒」造成民怨，鴻海創辦人郭台銘在臉書表示，沒人能倖免的「蛋蛋危機」短時間內看不到盡頭。他提醒政府，人民需要解決問題的政府，而非解釋問題的政府。對此，農委會主委陳吉仲在臉書發文致歉，「對於消費者近日未能即時買到雞蛋，表達深深的歉意，這也表示我們還有許多工作要執行到位，農委會會全力投入升級蛋雞產業競爭力的所有工作來穩定提供消費者所需。」他並提出，補助禽舍設備更新、禽流感感防疫、雞蛋公供應調度解決蛋荒。陳建仁週三（2/22）出席「勞動部喬遷典禮」被問缺蛋問題，他說禽流感和氣候變遷的關係，讓雞蛋供應不及，陳建仁說已從各層面進行改善，缺蛋現象3月初就會緩解。
日期：2023-02-22
在嚴重缺蛋下，台灣雞蛋價格從13日起調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重返去年7月20日的歷史高點。事實上，美國1月的蛋價就比去年同期狂漲150%，創史上新高，一盒雞蛋要價台幣146元，雞蛋通膨（eggflation）正在襲捲全球。
日期：2023-02-22
