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搜尋日期:2024-06-29
產業時事

不只外銷 鰻魚大王開餐廳拚內銷

曾享有「鰻魚王國」美名的台灣,因養殖量萎縮而盛名不再,但吳明韋、阮旭揚兩位中生代,結合養殖與貿易的實力,再度撐起台灣鰻魚業的半邊天,一年活鰻出口量高達三千噸;現在,他們更開鰻魚料亭,希望讓台灣人愛上鰻魚的美味!

日期:2014-10-02

品味人生

免疫活力怎麼吃? 老人、小孩、上班族完整建議

老人和小孩屬於免疫力較弱的族群,勞累的上班族也是,針對不同族群,營養師提供明確的飲食建議。

日期:2014-09-05

職場生活

那個人和那些菜(上)

忠南飯店的菜式老覺得應該是擱在大鋁盆、大鋁盤端上來才有架式和氣味,因為它們老讓我想起早年當兵的歲月和某一個人、某些菜。

日期:2013-12-05

品味人生

拒絕香精 從食、洗、聞、搽四類做起

在我們日常生活中,不論是吃的、洗的、聞的、搽的,香精香料已全面入侵,專家為你破解香味的迷思,並提供自保之道,拒絕香精香料毒害你的身體。

日期:2013-09-12

財經時事

每周工時一二三小時 看診醫療品質低落

年輕醫師爭先恐後投入重視「外在美」的五官科,或寧願選擇風險低的牙醫及獸醫,而不再選擇風險高的醫學系,這「趨吉避凶」的結果,讓還留守戰場救人的五大科醫護人員,因為人力不足,工作條件更加惡化,連主治醫師也要下來值班,住院醫師不眠不休到天亮更成為常態。

日期:2013-07-29

職場生活

40歲科技人 賣便當拚退休夢

四十歲,大部分的男人還在職場上衝鋒陷陣,而在華亞科上班的吳啟男卻放棄百萬元年薪,勇敢展開自己的退休夢想之旅,將所有積蓄花在建築夢想中的山中豪宅,靠著賣便當、做醬汁展開退休生活,他是如何做到的?

日期:2013-07-15

產業時事

姚琦揚 菜市場學徒翻身台灣肉乾王

一耳失聰的軒記食品董事長姚琦揚,十六歲在菜市場當炒肉鬆的學徒,將這項勞累、費手工的差事發展成全台最大的代工廠。台灣肉乾年消費市場近二十億元,軒記獨占三成,更自創品牌外銷,他是如何辦到的?

日期:2013-04-25

職場生活

你也可以寫封信給他

如果我給你們的信能引發多一些人開始和子女談心,那我要繼續寫;如果他們也能開始動筆寫給家人,那我會好有成就感。

日期:2013-04-04

職場生活

曾隆輝:缺陷是恩惠 放棄是智慧!

「身體殘障不可怕,心理殘障才可怕。」面對自己必須一輩子坐輪椅的命運,曾隆輝跨過心理障礙,即使下半身不能動,下半生卻隨著飛箭畫出最漂亮的弧線。

日期:2013-02-21

職場生活

養成正向思考習慣 生活事事更順心

「為何什麼事情都做不好?」「事情都忙不完了,哪有時間休息?」負面思考幾乎是現代人的通病,心理醫師教大家利用「五R」修復自己的心靈,正向面對人生!

日期:2013-02-21