2020-08-03
獨自坐著捷運來到北投，我曾在這裡度過人生最初的十四年，在我心中，北投永遠是我的故鄉。離峰時分，老街人車稀落，我慢悠悠地在空蕩蕩的街上閒逛，憑...
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2020-07-29
多年來，台灣各地培養許多不世出的木作家，他們不論科班出身，或是在家自學的興趣者，以一套刀子、一把鋸子、一把夾具，憑著一雙在時間裡磨練的手，完...
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2020-07-29
某次在台東鹿野朋友家吃飯時發現，每道菜聞起來都極有層次、香氣豐沛，嘗起來也與眾不同，我驚訝於朋友廚藝的突飛猛進，他笑笑地說：「是因為我們這裡...
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2020-07-29
「遙望海面，鮮艷橘色浮力袋由海底直衝上來，浮力袋吊著撿拾到的整網廢棄物……」藍鯨國際創辦人兼總經理賴建元、董事長賴金良夫妻倆是潛水好手，常扮...
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2020-07-26
從南子吝望向劍龍稜。
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2020-07-22
二十年前，台灣酒類大宗還多在高粱、米酒、紅露酒等品項，那時候，誰也沒想到日後的某一天，台灣居然也能成為屢屢在國際得獎的特色產酒國之一。二○○...
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2020-07-22
對氣候、土壤都十分挑剔的葡萄品種「黑皮諾」，不僅難種植，也難量產，它雖然容易讓人失望，卻又常常帶來驚豔的品味體驗。
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2020-07-15
在夏日裡玩台灣，想要避開人潮、玩點新花樣，需要跟對人，用最省力的技巧。懶得自己規畫遊程，也玩膩了市面上千篇一律的套裝行程，找門路請資深玩咖來...
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2020-07-09
在林酒店住一晚，早上五點半走出酒店，朝著歌劇院跑過去，清晨時分，早起運動的人不少，我聽到有人叫我的名字，轉頭一看，原來是大學同班同學，真是不...
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2020-07-08
台灣人愛吃牛排，隨著牛排館愈開愈多，乾式熟成就如同牛排的「煉金術」，被玩出各種大大小小的名堂。不過，雖然乾式熟成如此「夯」，很多師傅卻只知道...
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