美食旅遊
法國布根地葡萄園分級制度始於1935年,特級葡萄園身價不凡,但緊鄰在特級園旁的一級園或村級園,只隔小路或田埂,風土環境真有這麼大差異?
藝文風尚
更新日期:2019/11/22
更新內容:
日前於瓜地馬拉舉行的世界巧克力大賽(International Chocolate Awards)決賽,來自台灣的品牌福灣巧克力,以「台灣一號屏東黑巧克力62%」勇奪最大獎-「世界最佳黑巧克力」,這也是此獎項首度頒發給亞洲國家。
-----(以下為原文)
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二○一八年世界巧克力大賽亞太區競賽,首度移師台灣,屏東縣政府趁此機會,舉辦可可風味豆競賽,並邀請世界巧克力大賽評審負責評分,檢驗屏東種植可可的成果,共有三十一件作品參賽,結果跌破眾人眼鏡,冠軍得主邱文能,既沒有經營巧克力品牌的經驗,種可可的資歷,也不過短短五年。
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十四年前,屏東內埔鄉的農民賴錫賢種下全台最早一批可可樹,奠定台灣可可的基礎。
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九日風,台灣最多全球不同產區的Bean to Bar巧克力專賣店招牌,封號響亮,店鋪卻不大,展示玻璃櫃裡的甜點,一片棕黑,完全不是立刻抓住眼球的顏色。
焦點新聞
浩鼎案至今快三年,生技產業也歷經風風雨雨。塵埃落定後,該如何看待如今的生技股票市場?
健康
家有高齡者,常會遇到不慎跌倒的事故,老人跌倒的原因未必是單一性的,專家提醒,老人跌倒務必要找出原因,以防再跌,若傷及頭部或髖關節,易致危險。
名人專欄
Peter是美國紐約Supreme轉賣店「獨特成癮」的老闆,做生意眼光精準,
他的媽媽OgMa負責經營店內事務並成立IG,也成為Supreme粉絲的新偶像。
名人專欄
投資者應學習投資心法,在新的一年裡,宜將焦點放在西方市場。
投資工具可看準債券和REIT,股市投資則可參考VIX指數。
股債前線
一年一度的美國CES展即將登場,今年展出主題雖然和去年差不多,
但引領未來全球科技業成長的趨勢卻越來越明顯,所以專家提醒,相關概念股是逢低布局的好機會。
保險稅務
歲末年初,是檢視保單的好時機;尤其對高資產人士來說,保險除了保值、傳承外,如何合法節稅也是重點。
但你的財務顧問或保險業務員,有把稅務問題看清楚嗎?一次搞懂保險稅務,避免誤踩紅線而不自知。
名人專欄
面對英特爾的大軍壓境,曾連年虧損的AMD仍不斷強化設計能力,終靠堅忍不拔走出新路。
資本和市占率皆處於劣勢的企業,應找出自己的競爭力,持續耕耘,才能在業界立足。
名人專欄
回顧2018年全球股市,漲少跌多,唯二收紅的是巴西與印度。
進入2019年,中美貿易戰如何演變,仍是最大焦點;保守以對,將是市場的主導力量。
話題人物
為對抗空汙,力求公共運輸零碳排,世界各國紛紛拍板定案,在未來二十年內陸續改用電動巴士。
看準市場前景的車王電,不只積極布局公共運具市場,也看好大數據商機,並放眼全球,迫切開拓國際市場。
產業動態
日前寶尊來台舉辦產品說明會的消息,引起台灣電商產業高度矚目。
究竟這個為NIKE、GUCCI、微軟等上百家國際品牌代營運電商的公司,有何來頭?
焦點新聞
開放銀行是影響金融科技發展的關鍵步驟。澳洲吸引的金融科技資金,在亞太區僅次於中國,
並為開放做好通盤規畫;連草案都還沒有的台灣,能從澳洲的例子學到什麼?
話題人物
近兩個月,一款小品養成遊戲《中國式家長》意外在中國八○後間掀起話題。
該遊戲在Steam平台的周銷售量更一度高居全球第二,《中國式家長》為何會暴紅?
焦點新聞
「此刻是香港首次能體會台灣的感覺——大國角力下,位居夾縫的感覺。」二○一六年高票當選香港立法會議員的朱凱迪苦笑一聲。他口中的大國角力,指的正是今年打得火熱的中美貿易戰,以及貿易戰底下,香港獨立關稅角色遭遇的挑戰。
焦點新聞
二○一六年九月,是雨傘運動後首次香港立法會議員選舉,彼時候選人當中,除了參與雨傘運動極深的「傘兵」精銳盡出,大步邁出議會路線;親北京陣營也多了幾個被外界譏諷為「西環契仔契女」(西環是中聯辦所在地,粵語是指部分候選人是中國支持的乾兒子、乾女兒)等新面孔,那年北京扶植的議員當選了四位。
焦點新聞
2014年,參與「雨傘運動」的戴耀廷等人,
以和平方式號召公民上街,
卻遭到「煽惑公眾」官司訴訟,恐判處重刑。
在北京對香港處處設下紅線,法律已然變成打壓工具,
民主自由受到威脅,也可能愈來愈糟。
話題人物
綽號「黑糖」的黃嘉俊,雖然少年得志,內心卻有不為人知的脆弱面,
歷經軍中霸凌、921大地震的種種考驗,
有別於「溫暖的作品」,新作誠實地訴說「五甲教養院」的人生百態,
生命的掙扎、自我的重塑都由他,娓娓道來。
編輯室報告
諾貝爾文學獎得主卡繆寫過一個故事,名叫《異鄉人》。
焦點新聞
二○一八年十二月二十八日,士林地院宣判翁啟惠涉嫌貪污一案無罪,但士林地院的新聞稿特別指出,翁啟惠時任中研院院長,未如實揭露女兒持有三千張浩鼎股票一事,「已嚴重影響民眾對其個人及政府施政作為之信賴」。
言下之意是,雖無法律問題,卻有道德瑕疵。
話題人物
浩鼎案是中研院第一起針對技轉(技術轉移)案正式起訴的刑事官司,從二○一六年四月十五日檢調發動搜索,到一審宣判「翁啟惠、張念慈貪污罪無罪」,九百八十七天的調查與審判,「複雜」是所有人面對案情的第一個印象。
話題人物
二○一六年二月,浩鼎新藥解盲前後的一番發言,
讓聲譽卓著的中研院院長掉入輿論沸騰的地獄。
害怕別人眼光、不敢看新聞,連該得的國際獎項都不敢拿,錯過了諾貝爾獎。
從恐懼到鼓起勇氣,在一片罵聲之中,他不厭其煩重申自己的清白。
二○一八年十二月二十八日,法院宣判「無罪」,
這將近一千個日子,翁啟惠是怎麼走過來的?
焦點新聞
2018年12月28日上午11點,浩鼎貪污案一審宣判,審判長才剛說完「無罪」兩個字,旁聽席上的翁家親友,立刻爆出一陣如雷掌聲與喜悅的啜泣。
話題人物
近來網路瘋傳的「美玉姨」,不是真人,而是打擊網路謠言的LINE自動機器人。
這個解決氾濫網路謠言的背後推手,竟是一名旅居香港的女工程師、現僅三十二歲的徐曦。
話題人物
在資訊氾濫的現在,許多似是而非的假新聞、網路謠言,大部分時候我們根本無從判斷其真偽。
包括g0v「真的假的」團隊、事實查核中心和不少民間組織,近年無私奉獻心力,打假求真相。
話題人物
趕在二○一八年結束之前,台北市政府選出了雙子星聯開案的最優申請人──港商南海控股,
未來雙方議約條件攸關台北車站國門地標成敗關鍵。
焦點新聞
新科議員就職日,台南成了全國焦點,原為民進黨籍的郭信良突然率三名議員退黨,
再以無黨籍身分獲藍營支持當選議長,這戲碼透露地方政治哪些不能說的祕密?
名人專欄
日本面臨日圓升值壓力,儘管日銀已把利率降到無法再降的程度,但對於即將來臨的景氣衰退,只能坐以待斃。2019年,日股恐會面臨大逆流。
名人專欄
AAMA台北搖籃計畫締造創業者智慧傳承的管道,讓前人視野轉化成創業者的動能。
綠藤生機靠導師信義房屋董事長的一句話,找到公司發展的依據。
名人專欄
高低定價、尊榮定價、動態定價,明明多少清楚產品促銷時業者所使出的心理伎倆,
但「優惠」當前,實在很難不心動。歲末年終是促銷熱季,消費者可得提高警覺。
名人專欄
台灣民間力量活絡,但官方政府卻無能定義問題、提供方向,
因此需要一個公民自發的「平行政府」機制,能將民間「發散式」的力量收斂匯總。
名人專欄
2018年下半年,風險資產價格兵敗如山倒,整個市場進入去槓桿、去風險的模式;
目前市場提出對2019年全球經濟增長的預期,而筆者認為這是過度樂觀的看法。