義美憑什麼紅
953期他對產品的偏執，比你想的更瘋狂
獨家深入讓「婉君」沸騰的祕密生產基地
81年老字號，因產品不夠Q、不夠香，悶了20年
為何一夕變成全民力挺的「安心食品」？
．一甕佛跳牆，檢驗流程表就有100層樓高，連張忠謀都讚嘆
．為了一根蔥，蒐集全台所有產地的水質、土壤與品種DNA
專訪〉
高志明：食安還有3個未爆彈
人靠檢驗吃東西是悲哀！
他對產品的偏執，比你想的更瘋狂
獨家深入讓「婉君」沸騰的祕密生產基地
81年老字號，因產品不夠Q、不夠香，悶了20年
為何一夕變成全民力挺的「安心食品」？
．一甕佛跳牆，檢驗流程表就有100層樓高，連張忠謀都讚嘆
．為了一根蔥，蒐集全台所有產地的水質、土壤與品種DNA
專訪〉
高志明：食安還有3個未爆彈
人靠檢驗吃東西是悲哀！
傑出基金「金鑽獎」是國內歷史最久、評選最嚴格的基金獎，也被稱為「基金界的奧斯卡獎」，穩中求勝、重視基本面，這是今年三大贏家基金經理人的共同特質，也是金鑽獎的一貫評選精神，他們的不敗投資心法，值得細細咀嚼。
「我也在等消息，所以特別把手機放在桌上。」問題保險機構國寶人壽及幸福人壽，在三月二十三日公開標售，剛好遇上國泰金控法說會，總經理李長庚面對外資法人追問，坦言正在等待投標結果，緊張全寫在臉上。
繼二月中國叫車軟體商「滴滴打車」和「快的打車」合併，三月中，百度宣布投資Uber、再合併標榜專車接送的「易到」，中國「BAT」網路三巨頭的廝殺戰，顯然已延燒到互聯網專車市場。
蘋果發表新MacBook，以及谷歌推出的ChromeBook pixel，雙雙搭載USB Type-C連接埠，可望成為未來行動裝置標準規格。由於相關廠商提前布局，對營收、獲利的挹注，值得投資人持續追蹤。
見證多次萬點行情的元富投顧總經理劉坤錫指出，國內政經環境的基本面優勢，加上大選前政策利多，都有利於台股續攻。投資人只要耐心發掘、持有前景看好的優質個股，不難取得獲利果實。
巴西被視為南美第一強權，但從去年羅賽芙連任總統成功後，爆發史上最嚴重的貪腐弊案，連帶伴隨經濟重挫，甚至明年將舉辦的奧運都有變數。巴西是否就此崩盤？或能在弊案中重新找到支點？它的動向，將影響全球經濟。
戶外休閒品牌龍頭、歐都納董事長程鯤，總做別人眼中的傻事。他曾贊助台灣登山隊完成世界七頂峰攀登，更創造出台灣首件碳足跡認證服飾。即將邁入四十周年的歐都納期待台灣品牌被看見，攻上世界之頂。
三月二十三日，旱象未解的大台北地區，我們隨著一位水管抓漏師傅穿梭在人車雜沓的新北板橋鬧區。 他在幹什麼？ 原來他在聽，在尋找地底下漏水的聲音，在這個時刻，每一滴水都彌足珍貴。 台灣自來水漏水率高達一八％，每年漏水量足以提供全台兩個月以上的民生用水。 單就管水能力這一點，就無法說服大家，台灣是先進國家，更何況我們的抓漏技術，還停留在三十年前⋯⋯。
你知道台灣用水量最多的是農業、工業、還是民生用水嗎？到底有多少人真的了解台灣水資源狀況？究竟大家覺得我們的水價算不算低？《今周刊》獨家民調出爐，為讀者揭曉正確答案。
被稱為「從沒有停止成長」的安控產業，在物聯網趨勢底下，前途仍是一片大好，但近一年多來，一樁又一樁大型購併案卻接連發生，連位居全球網路監控攝影機龍頭的安迅士都在二月將自己給賣了，究竟安控產業發生了什麼事？
中國創設的亞投行，將在三月底完成第一波會員招募。隨著英國開第一槍，歐亞先進國也相繼表態加入。當國際社會紛紛搶進，台灣該不該跟進？對台灣的影響又如何？
下面這些應該是大多數人經常立志想做的事，而且你會發現每次我們立這些志向的當下都會對自己充滿自信，不過這些志向到最後卻往往都會不了了之。找看看這裡有沒有被你淡忘的志向......
身為癌症病友或親友的你，或許時常耳聞某些保健食品有療效，心中就燃起一絲希望：「吃了，就能提高抗癌機會！」 全台首次「癌症病友使用保健食品大調查」，癌友吃保健食品，究竟如何避開風險？
如果你愛好品酒，對於酒杯，理當也有一份講究，而一只好酒杯更能彰顯個人品味。 面對千百款的酒杯模樣，有的肚子大，有的脖子長，有的杯緣外翻，有的內縮，其實各對應著不同的酒款，不論是勃根地，還是波爾多，威士忌、清酒或啤酒，選一只對味的酒杯，酒味更醉人。
王雪紅同時身兼數十家公司董事長，靠一套董事會管理法，統領大軍。她決策極快，但要換掉旗下總經理，她都會長期布局，等待時機，再瞬間出手。
本屆台北國際書展大獎得主顧玉玲，以「工運組織者」的身分開展文學寫作，花費六年陪越南移工一起「回家」，捕捉一代越南移工真實而鮮活的身影，也為台灣二十一世紀初的勞動者歷史，留下最珍貴的記事。
紀錄片《穹頂之下》，揭露了「霾害」是中國過去追求成長，如今成為經濟成長的最大夢魘。未來中國經濟結構勢必大改革，投資人可從股市、產業趨勢、產業調整看出中國的劇變。
三月爆發一批含有珍貴紅檜的漂流木，讓民代、檢警和媒體從台東、台北一路追查到苗栗，疑似山老鼠利用天災來掩飾盜伐情事，雖全案仍在偵辦中，卻也凸顯出現行漂流木管制上的漏洞。
台股創波段新高之際，A股也以九連紅展現多頭氣勢。過去投資人可布局中概股分享多頭行情；後來指數型商品成為首選，但經過去年大漲，今年漲幅相對有限，A股ETF表現恐不如主動選股。
李光耀一手創建的「新加坡模式」，不但讓新加坡人自豪，也吸引各國學習。新加坡媒體人李慧敏近日在台出書，對李光耀統治下的新加坡，及諸多重大政策與影響，呈現庶民觀點，《今周刊》摘錄重點，揭露讀者不知道的新加坡。
為了與癌症和平共存，罹癌者除接受醫療常規，也常使用保健品。調查發現，不僅高達八成病患曾使用保健食品，更有人一天吃下十三種，讓醫師相當驚訝。
許多癌症病人會使用保健食品，希望能增加抗癌成功的機會，但是這許多癌症病人會使用保健食品，希望能增加抗癌成功的機會，但是這些保健食品真的能如你所期待嗎？使用保健食品也需要正確的觀念。些保健食品真的能如你所期待嗎？使用保健食品也需要正確的觀念。
全球知名雜誌《Monocle》曾以「液體財富」為標題，報導台灣茶品牌Eco Cha。躍上報導的主角，是來自北美的兩位老外。他們獨鍾台灣茶，愛到人生就此轉彎，要讓台灣小農的好茶飄香全世界。
李光耀統治新加坡四十年，把新加坡從一個沒有自然資源，只有沼澤與苦力的地方，打造出繁榮面貌，成為現代國家傳奇，「新加坡模式」也成為各國拚經濟的熱門關鍵詞。但是，強人走後，這模式究竟還能走多遠？
義美是台灣最老的食品品牌，八十一年來，他們堅持產品原汁原味，幾乎到了偏執的地步。 過去，它雖然不是市場主流，卻總有一群死忠的支持者；隨著消費者健康意識日漸抬頭，義美已翻身為強勢品牌，業績也跟著大暴衝。
美國聯準會主席葉倫在最新聲明中拿掉「耐心」一詞，外界原先解讀，「沒耐心」代表聯準會可能提前升息，不利股市。然而美股仍然大漲，可能原因之一，是她在記者會中再次強調這個字：accommodative，通常解釋是「適應」或「幫助」，而用在貨幣政策時，它已被專指「寬鬆」之意。
堅信食品安全不能獨善其身，於是毅然背起「食安傳教士」的十字架，義美總經理高志明的執著與好學，成為他行走食安路上最穩固的基礎。 「唯偏執狂得以倖存」，他就是存活下來的那個人。
被譽為「食安風暴裡的燈塔」，對食品的檢驗、食材的管理，均自有一套邏輯的食安企業家，《今周刊》獨家專訪義美總經理高志明，分享他啟動食安小革命以來，如何管控品質的經驗。
他是台灣第一家，也是唯一一家，所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠，他近乎偏執地堅持：給消費者吃的，不該加入不當人工添加劑，為此，他不惜與產業、同業站在對立面，不惜被討厭；依舊該放的炮就放，該本著良心生產的產品就一本初衷，他是台灣最老牌的食品品牌——義美。 如今，「婉君」怒買支持，義美值得他們相挺嗎？ 本刊帶領讀者前進工廠一探究竟。