做透 4粒米的堅持
987期日本第一手直擊〉壽司之神傳奇
他的小店藏身地下室，卻吸引歐巴馬、法廚之神搶著造訪
每貫壽司332粒米，誤差不超過4粒，魚片不超過7公分
65年來每天追求進步，他堅信「沒人知道完美的頂峰在哪裡」
獨家！跟隨嚴父33年 壽司之神兒子靠「偷學」出師
台灣現場〉4位職人的追求極致之路
「只給自己一次機會 出手就要做到最好」
日本第一手直擊〉壽司之神傳奇
他的小店藏身地下室，卻吸引歐巴馬、法廚之神搶著造訪
每貫壽司332粒米，誤差不超過4粒，魚片不超過7公分
65年來每天追求進步，他堅信「沒人知道完美的頂峰在哪裡」
獨家！跟隨嚴父33年 壽司之神兒子靠「偷學」出師
台灣現場〉4位職人的追求極致之路
「只給自己一次機會 出手就要做到最好」
一個想讓沉迷於手機遊戲的兒子走出家門的點子，竟催生出一款七百萬宅男宅女在全球大遷徙的手機遊戲，還讓過去稱霸遊戲機的任天堂掏錢投資、尋求合作，它是谷歌孕育出的遊戲金雞「Ingress」。
初步看來，巴黎恐怖攻擊對金融市場似乎影響有限，但後續衝擊仍然存在。首先，法國景氣復甦訊號才剛亮起就有夭折之慮，而更深遠的隱憂，則是歐盟裂解危機。
導演鄭文堂的新片《菜鳥》日前上映，片中揭露了警界黑幕，也在善惡中找到稱之為「人性」的東西。鄭文堂這輩子在街頭、殿堂遊走了幾遭，他拍過人間煉獄，煤礦礦災、雛妓的臉龐都是揮之不去的噩夢，但對他來說，改變世界的衝撞性情卻更不能放棄，「我想要保有『菜鳥精神』！」他說。
民進黨總統參選人蔡英文正式宣布與中研院前副院長陳建仁搭檔，角逐二○一六大選。陳建仁曾任衛生署長、國科會主委，外界解讀，公衛、流行病學背景的陳建仁，能適度平衡以社會科學人才為主的政壇，為蔡英文選情加分。
個性木訥純樸的藍優盡，對人總是客客氣氣，憨憨地笑；可是只要提到「鳳梨」兩個字，他眼神便立即切換，灼灼發熱，字字鏗鏘，像是換了一個人。 這人，愛鳳梨愛到骨子裡。
二十七家上市鋼鐵股，有十六家前三季出現虧損，原物料概念股成為財報重災區，而食品、紡織、汽車零組件則是維持榮景。投資人可留意營收成長且「三率」上升個股，從裡頭挖掘黃金。
台股跳空上漲出現止跌訊號，安禾國際投資副總董鍾祥建議，在歐洲央行決議擴大貨幣寬鬆政策，以及美國聯準會升息定案前，暫時按兵不動，視結果調整操作策略。
從南台灣高雄的小商務旅館起家，逐漸拓展出二十家分館的康橋連鎖旅館，如何靠著一晚二千元的房價，每年吸引一百萬人次入住，打造一年營業額十億元，不僅獨霸南部，也將進軍北部的商旅王國？
梅爾出任雅虎執行長三年多，成功將公司從傳統網路，推向主流行動戰場。然而梅爾的努力，遲遲無法轉化成讓雅虎股東滿意的營收與獲利數字。現在，臨門一腳踢進這一球的關鍵人物，可能是新任營收長麗莎。
雙十一前夕，百威英博以約三兆五千億元，買下南非美樂啤酒集團一○○％股權！光棍節創下約四千七百億元交易新高，七億多筆買賣仍不如這一單。購併王李曼三十年來用精準的眼光，開創六千倍成長的版圖。他的下一步，備受矚目。
要提升醫療水準，除了有限的健保資源合理分配，其實還可以在不影響健保的公平性下開源節流，讓健保永續。並且積極立法，改善醫療環境，讓醫療品質更好。
健保總額年年成長，估計健保大餅明年將超過六千億元，但在醫護眼中，分配到手上的卻很少，結果導致重症科找不到醫師，包括加護病房等重症病房一床難求。難道，資源沒有放在刀口上嗎？
健保安全準備金破兩千億元，這是歷史新高。然而，舊的問題仍然存在。給付仍不合理，加護病房一床難求，醫護依然血汗。收費還有漏洞，讓僑民繼續揩油，新的問題卻已產生。不但政府三管齊下，A走健保180億元，要不要乘機調整費率，建立收支連動機制，也面臨抉擇。這攸關你我權益，你，可別輕忽了。
你知道，台灣一塊地，會有三個不同的價格嗎？台灣畸形而複雜的稅制，不但讓土地正義遲遲無法伸張，也造成地方稅收不足。台灣須要趕快甩開人工作帳的土地稅制！
被譽為當今英國文壇最具影響力的作家，伊恩‧麥克伊旺（Ian McEwan）的作品獲獎無數；部分評論認為，他的小說總是赤裸裸地揭開人性陰暗面，抑或深刻描繪體制壓抑之下造成的病態與扭曲，因此經常讓閱讀者陷入深層陰鬱。11月14日，法國巴黎遭到無情恐怖攻擊後的隔天，他在自己的官網寫下一篇短文，這一回，他選擇從黑暗寫到光明。
二○○四年十一月二十二日，一片有聖母瑪利亞臉孔的烤吐司，在eBay以二萬八千美元天價賣出。另外，在一三年十一月三日，荷蘭阿姆斯特丹推動「綠小便」計畫，利用公共場合的尿液製作磷肥。
美國可能在十二月升息，直接影響理財族最鍾愛的基金商品 ─ 高收益債基金；其中，聯博全球高收益債券基金占台灣境外高收益債基金總投資額近三分之一，《今周刊》專訪聯博高收債投資總監葛尚．狄斯坦費，看他如何解讀未來。
台灣網球一姊謝淑薇在十一月七日於臉書發文，敘述謝爸爸購買多份長期高額美元儲蓄險保單，讓她除了面對高強度的比賽，還要應付沉重的保費，幾乎喘不過氣。為什麼原應保障生活的保單，卻成為她的最大壓力？
經濟前景不明、美國可能升息、總統大選逼近等因素影響，台股近期回測季線支撐，選股回歸基本面。從剛公布的季報中，挑選具有獨特利基的潛力電子股，可為下一波多頭提前準備。
他，十七歲罹患猛爆型肝炎，差一點離開人世；二十歲舉辦人生第一場個展，兩年後獨立創業。他為了靠藝術活下去，舉凡超商、清潔工、黑手都做過。挑戰前無古人的陶藝技術，「施宣宇」成了新崛起陶藝家的代名詞。
中國內外結構大改變、中美競合將增加台灣衝擊；從台灣沉痛找出口，受惠於全球穿戴式裝置崛起的雷科，與中國十三五規畫環境保護內容的國精化，後續值得觀察。
不同於螢光幕前的名髮妝師，陳世德總是默默在舞台後方，打理台前一個個光鮮亮麗的模特兒，他經歷過廣三SOGO開幕、第一場微風之夜、總統馬英九就職典禮，連時尚精品圈也指名請他服務。究竟時尚精品圈的台前十分鐘，台後得累積多少功？
隨著年齡增長，自律神經處於不穩定狀態時，身體會感受到疲累不適，如果想與超一流菁英一樣，讓人生活得豐富精采，不受時間影響，只要在日常生活中改變一點點，你也可以是一流菁英。
你以為食物只能放進嘴裡、酒只能用嘴喝嗎？來自英國倫敦的Bompas & Parr是快速竄起的前衛藝術家，他們以誇張的手法顛覆人們想像與邏輯，一次又一次讓人們驚訝得睜大眼睛，這對創意雙人組即將應邀來台，帶給人們意外驚喜。
還記得小時候巷口豆漿店的香氣嗎？這碗需要以時間餵養、悉心照料，粗獷又不失細緻的手工滋味，已快被求新求快的現代人遺忘。好在還有幾位有心人，用好味道串起你對黃豆的記憶。
捷森堡汽車科技經理陳偉泓剛踏入超跑維修領域時，為了解開一個又一個的難題，有十二年的時間，夜夜抱著原文超跑維修手冊入眠。如今，幾乎沒有問題能難倒他。這樣的工作態度，也贏得許多龜毛車主的信任。
今年十月二十七日，壽司之神小野二郎歡度九十歲生日。迄今仍是金氏紀錄、世上年紀最長的米其林三星主廚的他，沒人知道哪天會宣布交棒，儘管如此，外界對繼承他衣缽的長子小野禎一也不減關注。
「一旦你決定好職業，你必須全心愛自己的工作，千萬不要有怨言。 你必須窮盡一生磨練技能，這就是成功的祕訣，也是讓人家敬重的關鍵。」——小野二郎