家裡的小寶貝是否有不愛吃飯的問題,即使準備的多好吃又多營養,孩子如果不愛吃飯,就會無法攝取到均衡的營養;對於孩子沒有吃飯的食慾,營養師建議,可以嚐試由更換餐盤以及將菜餚做造型,能夠吸引孩子愛吃飯。
先排除因為疾病引起沒食慾
台北市立聯合醫院仁愛院區營養師鄭嵐卉表示,孩子不愛吃飯,家長要先查看是否有吃了過多的零食與點心,除了要減少吃零食與點心之外,也應該要確認是否有其他疾病,在排除是疾病引起的沒有食慾後,再來針對菜色做改善。
可提供卡通造型餐具
其實,不只是孩子會沒有胃口,大人也有可能會沒有胃口,這時就會想搞個燭光晚餐或是吃些能夠開胃的飲食來促進食慾;鄭嵐卉營養師指出,對於孩子沒有食慾,不想吃飯,家長則是首先可以將餐盤做更換,提供較卡通造型的餐具,來吸引兒童吃飯。
可將菜餚切割成卡通造型
至於在菜色方面,鄭嵐卉營養師則是建議,可以利用一些卡通模型來讓孩子喜歡吃飯,例如將飯做成兔子造型,或是愛心臉,都能讓孩子較愛吃飯;而且也可以將一些菜餚切割成卡通造型,或是將菜餚做成獅子頭,將孩子不愛吃的菜藏在獅子頭裡面,也能使孩子較有食慾。