台大經濟系教授林向愷，遊走政務官與教授身分之間。
他愛聽歌劇、抽菸斗、下廚款友、釀酒、養花種樹，
樣樣有一手，日子過得豐富多彩。
兩萬張CD 築起一道音樂牆
走進林向愷位於溫州街家中，印入眼簾的是客廳兩整面對稱、立滿CD與黑膠唱片的音樂牆，搭配起厚重喇叭以及真空管配備音響，穩重地迎接客人。而在客廳Ｌ形的沙發前，除了很難忽視的一整套泡茶器具，端正地占據著矮長桌之外，長桌前鋪在地板的羊毛波斯地毯上，躺著的，正是這幾年在台灣紅得發火，以編織包紅遍名流圈的義大利手工Bottega Veneta的皮質編織地毯，不同的是，台灣瘋Bottega Veneta編織包不過是這三年的事情，而這塊編織地毯躺在林向愷的客廳，已將近七、八年光景。
看到客廳擺設，就能想像這裡是林向愷生活的重心，是他聽音樂、看書、泡茶、抽菸斗的地方；一個人時，他會坐到沙發後的單張黑皮椅凳，最適合聽音響的位子，聆聽音樂；若是要翻閱雜誌讀資料時，他可能躺在皮毯、沙發上；或書房的躺椅，手上可能還有一管菸斗，邊吞雲吐霧邊聽上一張法語版的《女人皆如此》。
聽CD是林向愷閒來居家時不可或缺的養分，打從CD剛問世的時期，他就開始蒐集CD，如今收藏量已經突破兩萬張以上，CD在牆面上按照從字母Ａ開頭的作曲家一直排到尾，其餘的再以另一面牆分類為小提琴、國語專輯樂等，非常井然有序。
最愛歌劇 在人聲中體驗人生
所有音樂類型中，林向愷尤愛歌劇，在他看來，歌劇裡凸顯人性的劇情與樂曲相互烘托，可隨曲目進展，透過人聲來表達情感的起伏迭宕，聽來十分過癮，他說，「人聲最美最複雜的，不見得是高音、低音，反而是中音」。因為偏愛人聲表現，當初選擇音響喇叭時，最重視喇叭的中音表現。
聽歌劇資歷最久，林向愷一開始也愛大腕名家名劇，如「杜蘭朵公主」、「托斯卡」等，但近年，反而回歸莫札特的作品，聊到近期最常聽的莫札特的《女人皆如此》（Cosi fan tutte）歌劇，「因為劇中六位角色皆吃重，不偏重某個角色，要唱好這齣劇得要找到六位好的歌劇唱將，才能將故事表達完整」。而光是這齣歌劇，林向愷就蒐集了法語、義語等七種版本之多。
一管菸斗 切換心情的味道
幾乎只要是無事，打開音響、選張歌劇，任音樂流洩在空間裡，是林向愷在家時的標準常態；但當心煩意躁時，光是聽歌劇已經不足安定心神，這時候，林向愷往往挑一管菸斗，透過填塞菸絲、抽菸斗的過程，切換心情。林向愷形容，從準備一斗菸絲，壓在菸斗中菸絲的多寡、壓菸絲進菸斗中的輕重都是學問，所以抽菸斗的每一步驟都不能急，因此能讓人放慢，轉換心情。林向愷特愛這種轉換心情的味道，心情煩躁時，點上一支菸斗，抽上十五分鐘，煩悶的心情在享受煙霧縹緲過程中，得到沉澱。
大學時代就抽菸斗，到美國留學時，才開始認真蒐集菸斗，林向愷的蒐集哲學是，「喜歡歸喜歡，還是得看看這菸斗適不適合你，選菸斗時，一定要感受實際的手感，照照鏡子，看看自己的樣子」，林向愷說。
「林家花園」都市生活紓壓劑
在家裡，十幾管菸斗隨意堆在一個木盤子裡，似乎沒有很「寶貝」，但林向愷說每根菸斗都是記憶：這一根是他離開高雄市財政局時某個科的同事送的，那一管是他隨某政務官員出訪時在國外買的，信手拈來，每支菸斗記憶著生活的小故事。
「林家花園」，則是林向愷家居生活的另外一個天地。在住處的頂樓，林向愷開闢了一座空中花園，歷經十年耕耘，綠意盎然，甚有可觀。這座小花園是從種玫瑰開始的，沒多久林向愷便發現台北氣候太熱，病蟲害又多，玫瑰陸續死光，繼而才開始改種果樹。
他發現，像是檸檬樹耐得住台灣高熱，養來有成就感，從檸檬樹開始，一株株的果樹、花草開始在「林家花園」頭角崢嶸，如今月季、非洲茉莉、扶桑花、西印度櫻桃、中東椰棗、雞蛋花、香水檸檬、小葉欖仁、太陽花、台灣欒樹、石榴、桂花到香草類的迷迭香、馬醉木、神祕果、薄荷葉等等，無一不是爭氣地長得茂盛快樂。
林向愷形容花木扶疏的自家花園，「亂中有序，我應該是在種一座森林吧」，又說，「越種越多也麻煩，澆水都得澆上一小時」，話雖如此，但從林向愷臉上表情，其實還是自豪多一些；隱身在公寓頂樓的花園，不但夏天可讓屋頂降溫，這一年，鄰居感染了「林家花園」的綠意，也開始加入養花種樹的行列。
這塊小森林，林向愷全用家裡廚餘當肥料，讓花木自然有機生長，除了種植與觀賞的樂趣，香水檸檬、薄荷、迷迭香等都紛紛成為他下廚的最佳作料。「花可不能亂拔，她可是會痛的！」一邊說，林向愷一邊拿起花草剪，細心剪下薄荷葉，準備作為泡薄荷茶之用。
林式招牌菜 隨意創作不拘泥
而花園每年至少豐收六、七十顆的香水檸檬，以前頂多拿來做菜，自從看了發現頻道介紹義式自釀檸檬酒後，林向愷摘下自家種的香水檸檬，如法炮製，加入米酒、糖泡上三個月，林式招牌的檸檬酒於焉出爐，其風味亦廣受讚許。而檸檬皮跟檸檬葉也沒浪費，放到音響真空管上，借用散發的熱度烘焙，又可當作料理的香料食材，可說是物盡其用。
林向愷善廚，不拘泥制式料理規矩，隨意間又能兼融各家之長，一本手稿筆記抄錄著獨門食譜，他說，「這食譜每一道都是根據我做成功的菜色，一步步記下來。」裡頭有著七日瘦身湯、獅子頭、蝦仁豆腐、義大利麵、法式酒燴海鮮等，甚至連小吃韭菜盒子、餡餅等，應有盡有，似乎偷走這本食譜，便能開一家集合各國風味的料理餐廳。
對他而言，這類生活樂趣隨手可得，懷抱著對生活的熱情，只要興致一來，林家廚房開門待客，好客的主人再拿出獨家自釀啤酒、檸檬酒，觥籌交錯間，時事、逸事在笑聲香氣中流竄，成為林家的假日獨門風景。
別人看林向愷，享受生活毫不「小氣」，但林向愷說，生活的享受要有時間，要有品味，也要有適度的財力，滿足了基本開銷之外，有閒錢才能享受得起。此時當下，他再度浮起促狹的表情，開玩笑地說「沒時間享受」，哪像八○年代，剛從美國回台時，台灣還不熟悉風浪板，林向愷就跟老婆，也是台大教授徐光蓉在假日到福隆海濱大玩風浪板，「當時，在車頂放著比沖浪板還大的風浪板，算是相當fashion（時尚）！」
玩味人生 生活不僅是工作
林向愷總是盡情享受生活，連投入政治運動，他也玩得盡興，雖說涉入政治難免捲進權力官位漩渦或鬥爭，他卻「不覺後悔」，只要「不違背價值觀」，反而趣味橫生。
當年留美攻讀博士時，林向愷的指導教授曾對他說，若能多發揮二○％的時間與精神來認真研究，成就定會更不凡。對此，林向愷笑笑地說，「當教授是我的career，但生活不僅是工作，還有其他。」在他的生活觀裡，一幅好畫、一張富設計美感的椅子、一張好CD，出遊結識一位農場主人，乃至於到下港跟地方人士大口吃肉、大碗喝酒博感情，這樣的生活才夠味。
林向愷形容花木扶疏的自家花園，「亂中有序，我應該是在種一座森林吧」，又說，「越種越多也麻煩，澆水都得澆上一小時」，話雖如此，但從林向愷臉上表情，其實還是自豪多一些；隱身在公寓頂樓的花園，不但夏天可讓屋頂降溫，這一年，鄰居感染了「林家花園」的綠意，也開始加入養花種樹的行列。
這塊小森林，林向愷全用家裡廚餘當肥料，讓花木自然有機生長，除了種植與觀賞的樂趣，香水檸檬、薄荷、迷迭香等都紛紛成為他下廚的最佳作料。「花可不能亂拔，她可是會痛的！」一邊說，林向愷一邊拿起花草剪，細心剪下薄荷葉，準備作為泡薄荷茶之用。
林式招牌菜 隨意創作不拘泥
而花園每年至少豐收六、七十顆的香水檸檬，以前頂多拿來做菜，自從看了發現頻道介紹義式自釀檸檬酒後，林向愷摘下自家種的香水檸檬，如法炮製，加入米酒、糖泡上三個月，林式招牌的檸檬酒於焉出爐，其風味亦廣受讚許。而檸檬皮跟檸檬葉也沒浪費，放到音響真空管上，借用散發的熱度烘焙，又可當作料理的香料食材，可說是物盡其用。
林向愷善廚，不拘泥制式料理規矩，隨意間又能兼融各家之長，一本手稿筆記抄錄著獨門食譜，他說，「這食譜每一道都是根據我做成功的菜色，一步步記下來。」裡頭有著七日瘦身湯、獅子頭、蝦仁豆腐、義大利麵、法式酒燴海鮮等，甚至連小吃韭菜盒子、餡餅等，應有盡有，似乎偷走這本食譜，便能開一家集合各國風味的料理餐廳。
對他而言，這類生活樂趣隨手可得，懷抱著對生活的熱情，只要興致一來，林家廚房開門待客，好客的主人再拿出獨家自釀啤酒、檸檬酒，觥籌交錯間，時事、逸事在笑聲香氣中流竄，成為林家的假日獨門風景。
別人看林向愷，享受生活毫不「小氣」，但林向愷說，生活的享受要有時間，要有品味，也要有適度的財力，滿足了基本開銷之外，有閒錢才能享受得起。此時當下，他再度浮起促狹的表情，開玩笑地說「沒時間享受」，哪像八○年代，剛從美國回台時，台灣還不熟悉風浪板，林向愷就跟老婆，也是台大教授徐光蓉在假日到福隆海濱大玩風浪板，「當時，在車頂放著比沖浪板還大的風浪板，算是相當fashion（時尚）！」
玩味人生 生活不僅是工作
林向愷總是盡情享受生活，連投入政治運動，他也玩得盡興，雖說涉入政治難免捲進權力官位漩渦或鬥爭，他卻「不覺後悔」，只要「不違背價值觀」，反而趣味橫生。
當年留美攻讀博士時，林向愷的指導教授曾對他說，若能多發揮二○％的時間與精神來認真研究，成就定會更不凡。對此，林向愷笑笑地說，「當教授是我的career，但生活不僅是工作，還有其他。」在他的生活觀裡，一幅好畫、一張富設計美感的椅子、一張好CD，出遊結識一位農場主人，乃至於到下港跟地方人士大口吃肉、大碗喝酒博感情，這樣的生活才夠味。
