經歷網路泡沫化的狂風暴雨，曾是威瑟科技創始人之一的王聖夫，體認年少輕狂所犯下的錯誤後，選擇以健康為訴求的果汁吧，再創事業第二春。
這間果汁吧是王聖夫的第二次創業，兩次創業內容完全不同，經驗不容易移植，但按耐不住想當老闆的心，硬是出脫第一次創業的股票，跑到果汁店打工，並請當皮膚科醫師的哥哥做顧問，推出一道道健康飲料。
網路泡沬 首度創業慘敗
民國八十九年，正是網通紅火的時刻，自台灣大學工商管理系畢業的王聖夫，退伍後和五位大學時代一心想創業的同學，每人各出五十萬元，集資三百萬元，成立威瑟科技公司，以網路起家。﹁那時候市場資金泛濫，要找錢實在很容易，不過這些錢終究撐不了多久，短短的時間內，網路就泡沬化、錢也燒光了。」
在大學四年，王聖夫與幾位氣味相投的同學常一起討論創業大夢，﹁那時候自視頗高、加上網路大行其道，大家都『 臭屁』 地以為自己資質不錯，也可以搭上這班網路列車，因為年輕人要做過網路行業，才算年輕過。」 提起年少時的狂狷，他有點靦靦，但他隨即話鋒一轉：「 真的創業後，才發現跟夢想差距太大。」
當時太年輕，他們曾瀟灑地認為，作事業要不就﹁成」 、要不就﹁敗」 ，沒什麼好害怕的，﹁但是創業後才發現，原來企業需要長時間穩健經營，才能成長。﹂當時他天真地以為，只要有衝勁、有理想，就可以一飛沖天；然而，開公司後發現錢不夠燒、也賺得不夠多，煩惱的事卻一籮筐，加上同學們年齡相近、社會歷練不夠，缺乏可師法詢問的對象。而後，雖然宏碁投入一千萬元解救了資金問題，但創業伙伴們的股本也被稀釋，從老闆變成朝九晚六的受薪上班族，創業夢頓時墜落雲端。
記取教訓 從果汁吧再出發
這群台大畢業的小伙子喜歡創業，除了自視不凡外，也不喜歡讓人管，王聖夫終於心裡明白：「 出去再創業是早晚的事。」 領了兩年多的薪水後，他終於揮別原來的團隊，邀請同學入股並再次創業，投入一個完全不一樣的行業｜｜果汁吧(LE JUS)。
王聖夫坦言：「 以前有點自以為不凡，現在終於知道自己的不足。」 王聖夫自認，自己最大的好處就是不用補貼家用，無後顧之憂，可以放手一搏。他笑著說：「 也許我有很強的賭徒個性吧！」
二度創業，王聖夫變得比較實際，不像第一次那麼「 自以為是」 ，也不敢妄想會「 一飛沖天」 ，每天七點開店做早餐生意，直到晚上十一點才打烊，甚至親自到三重或台北承德路的果菜市場找貨。問他工商管理的背景可否實際運用在經營上，他想了片刻說：「 歐吉桑挑選水果的方式跟我不一樣，他們憑豐富的經驗，可直接辨別好壞，而我則是製作表格紀錄水果的狀況。這種作法比較像連鎖店，整理出一套可以傳遞的採買經驗know-how。」
因為經常看國外資訊，王聖夫坦言部分經營模式是從模仿開始，包括店裡上百萬的裝潢，「 畢竟我不是這行出身的。」 幸運的是，過去創業伙伴也時常來幫忙，而最重點的商品——果汁飲品，更特別強調配方均經過萬芳醫院營養師與皮膚科醫師認證，賦予最健康的保證。
為了拓展生意，王聖夫不僅鎮日駐守店內，也親自跑外送。王聖夫說，自己會多花點心思經營與顧客的互動，考量層面當然會與員工不一樣。「 我們的傳單一定是給公司的KEY MAN(關鍵人士)，像是總機小姐、祕書等等，因為她們才會訂果汁。」 王聖夫送貨後，還會和她們哈啦兩句，建立交情。
失敗體認 行動力比創意重要
回首漫漫創業路，他體認出：「 夢想與創業差很多，因為創業就是夢想的幻滅。」 天蠍座的王聖夫，有點超齡的篤定，在兩次創業心態上作了很大轉變，雖然還是不可一世，卻也知道要自制，他終於體認：「 行動力比創意力及點子還要重要。」
他回憶起第一次創業時，經營企畫書洋洋灑灑，但都是漫無邊際，甚至行銷市場還橫跨兩岸三地；第二次就實際多了，一切從頭做起，不再誇張。王聖夫認為，創業要有經得起失敗的抗壓性，要有業務員的衝勁，大大小小的事情都要自己扛，要放下身段，最重要的是，要沒有金錢的壓力。
以前王聖夫也許是帶點「 臭屁」 的個性，如今的他不想重蹈覆轍，會虛心地向客戶詢問意見，或許腳踏實地，真的是圓創業夢的第一步。
