吃甜點，像敲開潘朵拉的盒子，使得平淡的日子也增添一點驚喜。
浪漫甜美的外形下，裡頭藏有酸、甜、厚、薄的滋味縈繞人心，人氣火紅的蛋糕、塔點、巧克力，從顏值到口味沒得挑剔，想著一個人吃到甜點的欣喜，甜點師的手藝，讓每一口甜食都感受得到溫暖心意。
理工男的深夜烘焙冒險 80萬粉絲網路甜點 走進凡間
半夜十一點十五分，台北捷運古亭站二號出口附近大樓邊，一長串人龍頂著寒風，靜靜地排著隊。這時間、這地點，一整排手上拿著號碼牌的隊伍，任誰看了，都覺得事情並不單純。不為限量球鞋，也不是搶特賣精品，不畏風雨前來的人潮，看上的，是「深夜裡的法國手工甜點」一塊十吋蛋糕四分之一大小、扇形面積的手工甜點。
創業初期，這個以網路為戰場的品牌，一周開賣兩天，當天在臉書公布甜點品項，每次推出三至七款，總數百份上下，想吃得先下單，取貨時間分為晚上六點和十一點十五分兩個梯次，沒有店面，來工作室自取。
即使僧多粥少，創辦人劉啟任最初也沒有限制每人購買數量。「局限大家消費，是很殺風景的事。」搶不到就現場等候補，待所有甜點確定售罄，一堆人排隊久候，難不成得空手而歸？
「我跟他們說，真的要就等我一下，現場生給你！」聽到劉啟任這句話，有心之人甘心等到凌晨兩、三點，待手裡終於捧到幾個紙盒，這一夜才心滿意足落幕。
原料好、分量大 網路暴紅
經過九年耕耘，由劉啟任創立的深夜裡的法國手工甜點，臉書粉絲團至今累積八十多萬人關注，兩年多前成立僅供外帶的實體店面，直至去年底才終於籌設首家可內用的甜點店。一份塔類甜點三百元起跳，最貴賣七百元，經典的「卡士達草莓塔」也要價六五○元，與市售甜點相比，價位明顯偏高。
在網路市場打得一手好牌的劉啟任，他的甜點在網路聲量能炒得如此火紅，靠的絕不是價格戰，「我做甜點不考量成本，而是先做出來，再去推算該賣多少錢，量和質都要兼顧。」
